1、是一家。雙溝釀酒有限公司全稱江蘇雙溝酒業(yè)股份有限公司，簡(jiǎn)稱雙溝酒業(yè)。江蘇雙溝酒業(yè)擁有3700多名職工，占地130萬(wàn)平方米，年產(chǎn)大曲酒產(chǎn)銷量最高、江蘇省獲國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒獎(jiǎng)牌最早的企業(yè)。1994年由中國(guó)食品協(xié)會(huì)，中國(guó)質(zhì)量管理協(xié)會(huì)等單位組織的全國(guó)名優(yōu)白酒檢評(píng)中，雙溝大曲繼續(xù)保持國(guó)家名優(yōu)酒稱號(hào)。雙溝集團(tuán)1999年被評(píng)為“全國(guó)精神文明建設(shè)先進(jìn)單位”，2000年又被評(píng)為“全國(guó)質(zhì)量管理先進(jìn)單位”，2001年榮獲“中國(guó)十大文化名酒”稱號(hào)。在全國(guó)同行業(yè)中首批通過(guò)國(guó)家方圓標(biāo)志認(rèn)證和質(zhì)量體系認(rèn)證。2、是國(guó)企。雙溝酒業(yè)是江蘇洋河酒廠股份有限公司旗下的，江蘇洋河酒廠股份有限公司是國(guó)企。江蘇洋河酒廠股份有限公司，位于中國(guó)白酒之都——江蘇省宿遷市，總占地面積10平方公里，總資產(chǎn)460.78億元，員工3萬(wàn)人，下轄洋河、雙溝、泗陽(yáng)三大釀酒生產(chǎn)基地和蘇酒集團(tuán)貿(mào)易股份有限公司，是中國(guó)白酒行業(yè)擁有洋河、雙溝兩大“中國(guó)名酒”和兩個(gè)“中華老字號(hào)”的企業(yè)。擴(kuò)展資料2013年江蘇宿遷市國(guó)有資產(chǎn)投資管理有限公司在江蘇產(chǎn)權(quán)交易所發(fā)布公告稱，擬轉(zhuǎn)讓所持有的江蘇雙溝酒業(yè)股份有限公司（下稱“雙溝酒業(yè)”）2961萬(wàn)股股權(quán)，占該公司注冊(cè)資本約26.9%。2012年4月，洋河如愿通過(guò)交易所掛牌方式收購(gòu)另一蘇酒巨頭雙溝酒業(yè)40.6%股權(quán)，成為白酒行業(yè)最大的收購(gòu)案之一。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，洋河此次進(jìn)一步收購(gòu)雙溝股權(quán)并不令人意外，去年5月底，洋河管理層就曾表示，洋河對(duì)雙溝的股權(quán)投資從自身需求看不會(huì)滿足于40.6%。參考資料來(lái)源：和訊網(wǎng)-洋河股份擬再購(gòu)雙溝26.9%股權(quán)參考資料來(lái)源：洋河股份-集團(tuán)簡(jiǎn)介參考資料來(lái)源：百度百科-江蘇雙溝酒業(yè)股份有限公司參考資料來(lái)源：江蘇省政府國(guó)有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)-蘇酒集團(tuán)（洋河股份）向宿遷捐贈(zèng)一批防疫物資

江蘇名酒如下：1、洋河大曲酒洋河大曲酒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)區(qū)地域范圍屬大陸性氣候，四季分明，光照充足，雨水豐沛，屬暖溫帶季風(fēng)氣候。年平均氣溫在14～15℃，年最高氣溫35～39℃，最低氣溫-5～10℃，年降雨量800～1000mm，年平均相對(duì)濕度60～80％，全年日照總時(shí)數(shù)2000～2500小時(shí)，溫暖濕潤(rùn)，四季分明，給微生物的生長(zhǎng)繁殖提供了適宜的條件。洋河大曲酒以優(yōu)質(zhì)高粱、大米、糯米、玉米、小麥、大麥、豌豆、水為原料，具有綿、柔、甜、凈、香的獨(dú)特風(fēng)格，具體表現(xiàn)為綿柔、綿甜、綿爽等的口味。2、雙溝酒雙溝酒產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。雙溝被譽(yù)為中國(guó)酒源頭，坐落在淮河與洪澤湖環(huán)抱的千年古鎮(zhèn)——雙溝鎮(zhèn)。久遠(yuǎn)的歷史長(zhǎng)河中，雙溝酒業(yè)積淀著深厚的文化底蘊(yùn)。在民間流傳著許多關(guān)于雙溝美酒的美麗傳說(shuō)，最廣為流傳的有《曲哥酒妹》、《神曲酒母?jìng)髌妗返取９沤裎娜四?、將軍、學(xué)者等也都為雙溝酒留下動(dòng)人的詩(shī)篇，如宋代的蘇東坡、歐陽(yáng)修、楊萬(wàn)里、范成大等，明代的黃九煙，當(dāng)代的陳毅父子，葉圣陶、陸文夫、陳登科、茹志娟、綠原、鄒荻帆等，在許多美好詩(shī)篇里，雙溝美酒香透千百年的每一個(gè)日子。3、湯溝白酒湯溝白酒產(chǎn)地湯溝鎮(zhèn)，地處北溫帶南緣，雨量充沛，境內(nèi)四季分明，適宜釀酒原輔農(nóng)作物的種植生長(zhǎng)和各類微生物的繁殖，非常有利于制作中高溫曲，生成眾多釀酒微生物種群和酶系，賦予湯溝酒獨(dú)特的風(fēng)味。土壤質(zhì)地呈粘質(zhì)，泥土中含有大量的腐植質(zhì)和有益菌群，構(gòu)成制曲、釀酒不可或缺的菌群，造就了湯溝酒獨(dú)特的風(fēng)味特征。這也是湯溝酒自成風(fēng)骨和不可易地再造的原因所在。湯溝白酒香而不艷、凈而不寡、綿而不淡、甜而不膩。4、今世緣酒今世緣酒，原名高溝大曲。始于西漢，盛于明清。一九一五年，裕源槽坊釀制的高溝大曲獲巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)。1992年，39度、46度、53度高溝特曲獲中國(guó)方圓委“方圓全格”標(biāo)志，享有出口免檢資格。今世緣酒由江蘇今世緣酒業(yè)有限公司出品，已被評(píng)為中國(guó)文化名酒、中國(guó)高端商務(wù)白酒等。現(xiàn)為國(guó)家外交部及江蘇省政府接待指定用酒。5、沛公酒沛公酒采用傳統(tǒng)工藝和當(dāng)代先進(jìn)釀造技術(shù)，選用上等高粱為原料，采用雙輪底發(fā)酵，久蓄陳釀，配以天然優(yōu)質(zhì)含碘礦泉水，精心勾調(diào)而成。質(zhì)保體系完整，質(zhì)量穩(wěn)定可靠。在1988年中國(guó)首屆食品博覽會(huì)上，38度和55度沛公特曲又分別獲金銀獎(jiǎng)。1990年在部?jī)?yōu)評(píng)比會(huì)上，38度和52度沛公大曲在全國(guó)排在第七名和第九名。沛公酒好，裝潢也很獨(dú)特。其鍍銅紫砂酒屬國(guó)內(nèi)首創(chuàng)，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白，深受消費(fèi)者歡迎。

江蘇雙溝酒業(yè)擁有3700多名職工，占地130萬(wàn)平方米，年產(chǎn)大曲酒產(chǎn)銷量最高、江蘇省獲國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒獎(jiǎng)牌最早的企業(yè)。連續(xù)6年躋身中國(guó)最大工業(yè)企業(yè)500強(qiáng)。主要產(chǎn)品雙溝大曲以優(yōu)質(zhì)高梁為原料，并以品質(zhì)優(yōu)良的小麥、大麥、碗豆等制成的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)混蒸工藝，經(jīng)人工老窖長(zhǎng)期適溫緩慢發(fā)酵分層出醅配料，適溫緩慢蒸餾，分段品嘗截酒，分級(jí)密閉貯存，經(jīng)過(guò)精心勾兌和嚴(yán)格的檢驗(yàn)合格后灌裝出廠。拓展資料江蘇雙溝酒業(yè)股份有限公司，坐落在淮河與洪澤湖環(huán)抱的千年古鎮(zhèn)——雙溝鎮(zhèn)。1977年在雙溝附近的下草灣出土的古猿人化石，經(jīng)中國(guó)科學(xué)院古生物研究所的專家考證后，被命名為醉猿化石?？茖W(xué)家們推斷，1000多萬(wàn)年前在雙溝地區(qū)的亞熱帶原始森林中生活的古猿人，因?yàn)橥淌沉私?jīng)自然發(fā)酵的野果液面醉倒不醒，成了千萬(wàn)年后的化石。此一論斷，已被收入中國(guó)現(xiàn)代大百科全書(shū)，為了充分發(fā)掘雙溝作為中國(guó)酒源頭古老內(nèi)涵，2001年，中科院的考古專家們第二次對(duì)雙溝地區(qū)進(jìn)行了更為詳細(xì)的科考，結(jié)果發(fā)現(xiàn)早在1000多萬(wàn)年前，雙溝地區(qū)就有古生物群繁衍生息。據(jù)此，中科院古脊椎動(dòng)物與古人類研究所研究員尤玉柱、徐欽琦、計(jì)宏祥三位著名學(xué)者聯(lián)手撰寫(xiě)了《雙溝醉猿》，并在海內(nèi)外發(fā)行。獨(dú)特的地理環(huán)境，鑄就了悠久的雙溝釀酒歷史，據(jù)《泗虹合志》記載，雙溝酒業(yè)始創(chuàng)于1732年（清雍正十年）據(jù)今已有近300年的歷史。久遠(yuǎn)的歷史長(zhǎng)河中，雙溝酒業(yè)積淀著深厚的文化底蘊(yùn)。在民間流傳著許多關(guān)于雙溝美酒的美麗傳說(shuō)，最廣為流傳的有《曲哥酒妹》、《神曲酒母?jìng)髌妗返?。古今文人墨客、將軍、學(xué)者等也都為雙溝酒留下動(dòng)人的詩(shī)篇，如宋代的蘇東坡、歐陽(yáng)修、楊萬(wàn)里、范成大等，明代的黃九煙，當(dāng)代的陳毅父子，葉圣陶、陸文夫、陳登科、茹志娟、綠原、鄒荻帆等，在許多美好詩(shī)篇里，雙溝美酒香透千百年的每一個(gè)日子。 如今的雙溝酒業(yè)有總資產(chǎn)10億元，2010年預(yù)計(jì)銷售收入35億元，年創(chuàng)利稅逾10億元。具有投資開(kāi)發(fā)、經(jīng)營(yíng)多種產(chǎn)業(yè)和對(duì)內(nèi)對(duì)外開(kāi)拓來(lái)務(wù)的雄厚經(jīng)濟(jì)技術(shù)實(shí)力。雙溝大曲以“色清透明、香氣濃郁、風(fēng)味純正、入口綿甜、酒體醇厚、尾凈余長(zhǎng)”等特點(diǎn)著稱，在歷屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上，均被評(píng)為國(guó)家名酒，榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)。1994年由中國(guó)食品協(xié)會(huì)，中國(guó)質(zhì)量管理協(xié)會(huì)等單位組織的全國(guó)名優(yōu)白酒檢評(píng)中，雙溝大曲繼續(xù)保持國(guó)家名優(yōu)酒稱號(hào)。雙溝集團(tuán)1999年被評(píng)為“全國(guó)精神文明建設(shè)先進(jìn)單位”，2000年又被評(píng)為“全國(guó)質(zhì)量管理先進(jìn)單位”，2001年榮獲“中國(guó)十大文化名酒”稱號(hào)。在全國(guó)同行業(yè)中首批通過(guò)國(guó)家方圓標(biāo)志認(rèn)證和質(zhì)量體系認(rèn)證。

江蘇白酒品牌如下：1、洋河大曲洋河大曲古語(yǔ)云：“水為酒之血，曲為酒之骨”。故“名酒產(chǎn)地必有佳泉”的論斷是有科學(xué)根據(jù)的。名酒“洋河大曲”產(chǎn)于江蘇省宿遷市中國(guó)江蘇洋河酒廠股份有限公司生產(chǎn)，就是用當(dāng)?shù)亍懊廊巳钡乃勚贫傻摹Ｔ?shī)人稱贊“洋河美人泉，佳釀醉神州”。2、湯溝酒湯溝美酒是譽(yù)滿中外的中國(guó)傳統(tǒng)名產(chǎn)、二郎故里－－灌南特產(chǎn)。產(chǎn)地湯溝鎮(zhèn)位于灌南縣，湯溝鎮(zhèn)自然條件得天獨(dú)厚，極宜釀美酒。湯溝美酒系以傳奇靈異的“香泉”水釀制，采擷水谷清華，工藝神妙獨(dú)特。源自百年老窖、原漿精華，香氣幽雅，醇厚諧調(diào)，酒體豐滿完美，風(fēng)華自古獨(dú)秀。3、雙溝大曲雙溝大曲以“色清透明、香氣濃郁、風(fēng)味純正、入口綿甜、酒體醇厚、尾凈余長(zhǎng)”等特點(diǎn)著稱。是名揚(yáng)天下的江淮派（蘇、魯、皖、豫）濃香型白酒的卓越代表三溝一河即雙溝酒、湯溝酒、高溝酒、洋河酒之一。4、蘇酒雙溝酒業(yè)早在2005年推出普蘇、豪華蘇酒、蘇酒特一號(hào)、南京特供等商務(wù)高端白酒。后雙溝酒業(yè)和洋河股份合并成立蘇酒集團(tuán)推出綿柔蘇酒系列：主要包括“綠蘇”、“翠蘇”和“錦蘇”三大系列產(chǎn)品。生態(tài)蘇酒系列：地錦，天繡5、今世緣今世緣酒是中國(guó)馳名商標(biāo)及全國(guó)濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)樣品。原名高溝大曲。始于西漢，盛于明清。一九一五年，裕源槽坊釀制的高溝大曲獲巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)。今世緣酒由江蘇今世緣酒業(yè)有限公司出品，已被評(píng)為中國(guó)十大文化名酒、中國(guó)十大高端商務(wù)白酒、中華婚宴首選品牌等。現(xiàn)為國(guó)家外交部及江蘇省政府接待指定用酒。6、哥倆好酒哥倆好酒精品是江蘇太平洋酒業(yè)首推品種，現(xiàn)面向全國(guó)首次招區(qū)域。哥倆好酒精品其特點(diǎn)陳香飄逸、窖香濃郁、綿柔甜潤(rùn)、甘冽醇厚，其風(fēng)格高雅別致，富貴而不張揚(yáng)，其品質(zhì)高貴而脫俗，香味協(xié)調(diào)舒適而幽雅，陳香與甜潤(rùn)渾然一體。是代理商的首選品種。拓展資料：白酒（外文名：Liquor and Spirits），以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長(zhǎng)江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川瀘州、綿竹三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，分別為中國(guó)三大名酒的茅五瀘，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。白酒為中國(guó)特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國(guó)白酒Liquor and Spirits）之一，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。白酒又名燒酒、白干，是中國(guó)的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時(shí)創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露。”由此可以得出，我國(guó)白酒的生產(chǎn)已有很長(zhǎng)的歷史。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。瀘型酒至少貯存3～6個(gè)月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。