國內(nèi)歷史悠久的傳統(tǒng)白酒品牌,國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),專業(yè)從事濃香型白酒研發(fā)/生產(chǎn)和銷售的大型產(chǎn)業(yè)化企業(yè),產(chǎn)品涵蓋年份酒/東方紅/金劍南/銀劍南/綿竹等系列
〖2025 年 4 月 28 日,中國發(fā)布〗2025 年 4 月迎來波爾多&nb
4月27日,名門之秀五糧春"SHOW真我臻享秀"主題快閃店全國巡展活動于北京世貿(mào)天階迎來收官之站。歷時8個月,這場覆蓋南北的名門之旅在千年古都北京開啟了榮耀篇章
人間四月,春意正濃;山莊老酒,滴滴飄香。4月19 - 20日,“高端好酒 醒酒更快”山莊集團2025中國皇家酒文化開窖節(jié)暨河北省政
四川劍南春酒廠1989年方瓶鐵蓋口感濃香型60°度商務收藏投資送禮白酒500ml一瓶的平臺參考零售價格大概是4800元。劍南春銀劍南珍品怎么樣呢?接下來詳細給大家介紹。
1988年,劍南春總結(jié)出“一長二高三適當”的生產(chǎn)工藝,“一長”是指:發(fā)酵時間長;“二高”是指酸高,淀粉高;“三適當”是指:水分、溫度、谷殼適當。突破了濃香型白酒優(yōu)質(zhì)品率長期低下的局面。其系列酒榮獲香港國際食品博覽會金花獎、中商部金爵獎、中國首屆食品博覽會金獎等各項獎勵42項。
劍南春酒為濃香型白酒,該酒分別于1979年、1984年及1989年全國第三、四、五屆評酒會上獲得“中國名酒”稱號。20世紀70年代普通玻璃瓶型的紅標劍南春,如今在市場較為少見。該時期內(nèi)銷劍南春使用“綿竹牌”商標,圖案上竹葉簇擁,綠意融融,配以紅黃相間的酒標顏色顯得相得益彰。此外,該時期的劍南春采用了兩種封口:塑蓋和壓蓋。紅標劍南春于20世紀80年代初便在市場銷聲匿跡。因此具備較高的收藏價值。
劍南春酒以高梁、大米、糯米、小麥、玉米“五糧”為原料,用小麥制成中高溫曲,泥窖固態(tài)低溫發(fā)酵,采用續(xù)糟配料,混蒸混燒,量質(zhì)摘酒,原度貯存,精心勾兌等工藝成型。在特定空間、環(huán)境場所長期積淀而成的傳統(tǒng)釀造技藝包括:老窖的維護與傳承技藝;大曲藥制作鑒評技藝;原酒釀造摘酒技藝;原酒陳釀技藝;嘗評、勾兌技藝以及相關的子項目。產(chǎn)品芳香濃郁、純正典雅、醇厚綿柔、甘洌凈爽、余香悠長、香味諧調(diào)、酒體豐滿圓潤,具有典型獨特的風格。
四川劍南春集團有限責任公司是中國著名大型白酒企業(yè),位于歷史文化名城——綿竹,地處川西平原,自古便是釀酒寶地。劍南春的生產(chǎn)規(guī)模和貯存規(guī)模居全國白酒行業(yè)前列,品牌影響力和品牌美譽度有口皆碑,多次榮獲國內(nèi)外大獎。劍南春用匠心傳承千年唐代宮廷御酒,持續(xù)打造中國名酒金字招牌。
1951年5月1日,綿竹人民政府將“朱天益”、“楊恒順”、“泰福通”、“天成祥”等30多家酒坊收歸國有,成立了“四川綿竹地方國營酒廠”,1984年正式更名為“四川省綿竹劍南春酒廠”,1994年改制為“四川劍南春股份有限公司”,1996年組建成立“四川劍南春集團有限責任公司”。