應(yīng)該是只有一種吧，茅臺王子酒是茅臺為了主打中低端市場推出來的。為了保真，盡量選擇正規(guī)渠道購買。

我知道的性價比高的五大醬香酒是茅臺王子酒、貴州大曲、郎酒、國康1935。這幾款都是我的口糧酒，其中國康1935我最喜歡喝，這款酒是國康系列的入門款，價格雖然不高，但是飲用體驗卻不低，它的醬香突出.回味悠長，喝著不嗆嗓、上頭。并且這款的包裝也上檔次，適合送禮，整個包裝以金色做底色，紅色的“國康”二字浮現(xiàn)在瓶體中間位置，十分醒目， 看著就十分尊貴典雅，有面子。所以，性價比高的國康1935，自飲送禮都推薦！. 百度謝邀

經(jīng)常有酒友問我是不是白酒存放越久越好，然后還發(fā)了幾張照片，收藏了各種各樣的酒，很自豪地跟我說您看我收藏了那么多好酒，認真一看其中不乏一些中低端的白酒，茅臺迎賓、茅臺王子等等，我很不情愿破壞他的好心情，畢竟千金難買爺高興。其實并不是所有的酒存放越久酒質(zhì)就會變得更好，相反不是好酒或者酒精勾兌的酒，即使貯存期長也只是增加了酒的醇和柔順度，并不會出現(xiàn)好酒、陳年老酒的開瓶滿屋飄香，厚味十足。既然王子放著邊變不了飛天茅臺，那么想要讓酒越放越好需要具備哪些條件，哪些酒合適呢？首先酒必須是純糧固態(tài)發(fā)酵的好酒如濃香型的雙輪窖底香酒、醬香型的窖面醬香酒、窖底香酒等等，其次最好是用陶壇作為容器貯存酒，用其他容器不容易出陳香味，會達不到你想要的酒香四溢的效果，最后貯存期要長一些，因為酒的貯存期酒分子的締結(jié)作用、不愉快的氣味揮發(fā)、酒中的酸、酯、醇、醛、酮發(fā)生的氧化、還原、水解、縮合、酯化等系列反應(yīng)都是緩慢的過程。也有這么一句話好酒不怕等，酷愛好酒的人常用來安慰自己，也并不是沒有道理。很多人只重視收藏存放，忽略了最重要細節(jié)，所有我想強調(diào)的是，沒有精湛的生產(chǎn)工藝生產(chǎn)出好的酒質(zhì)為前提，再怎么長久收藏也都無濟于事，就如同走路都沒走穩(wěn)，就想跑步冠軍一樣扯蛋。提高酒質(zhì)的根本措施是生產(chǎn)工藝而不是貯存收藏。質(zhì)量差的酒再怎么貯存收藏也不會成為好酒、高端酒，這就是為什么說茅臺王子酒再貯存?zhèn)€十年也變不了飛天茅臺酒質(zhì)就是這個道理，如果你家里存有不少的這類酒中低端酒白酒不妨放個兩三年酒清理庫存吧。那么想讓酒越放越好喝該選哪類酒呢？首先選名優(yōu)高端白酒，在有限的優(yōu)質(zhì)好酒上選，醬香型白酒的優(yōu)質(zhì)酒比率在75%左右，濃香型白酒的優(yōu)質(zhì)率在15%-30%。選含酯量高以醇溶性酯為主體香的酒，這些酒經(jīng)過長期貯存擁有幽雅細膩、妙不可言的陳香味。也只有在高端酒的茅臺酒、五糧液、國窖1573、劍南春、水井坊等等名優(yōu)白酒中才合適了。存放個幾十年時間的茅臺王子依舊是王子水平，口感是好那么一些，要是算上通貨膨脹物價上漲、時間、管理成本，存放個幾十年的中低端白酒還真不建議你這么做?，F(xiàn)在自媒體時代很多人為博人眼球吸引關(guān)注，把幾十件的茅臺王子埋地下，說是要給女兒以后結(jié)婚用，別看評論區(qū)很多人留言夸獎，幾千人點贊其實這樣的存酒方法并恰當，恰恰是誤導(dǎo)。有先見之明的人存酒提高酒質(zhì)都是選好的基酒作為酒體基本風格骨架陶壇窖藏。作為酒友小陸想告訴大家王子存放再久也變不了飛天，茅臺鎮(zhèn)酒再怎么吹牛皮都好也不是茅臺酒質(zhì)。別總是抱著撿漏的心態(tài)到處找媲美飛天茅臺酒質(zhì)的散酒，學費永遠交不完。希望看了小陸的文章您有所收獲，酒逢知己認識我愿您不再為尋而口糧酒煩惱！

郎酒的T6和郎酒的1898比較好！

酒的香型不同，要看個人口味，有時候，換個時間，也有差別

說實在的，能與茅臺媲美的醬香酒特別少。無論是習酒還是郎酒在口感風格上與茅臺完全不一樣，這也是茅臺獨有的，不然怎么叫“茅香型”呢？茅臺是醬香白酒的奠基者，先入為主，以至于大家談起醬香酒首先想起茅臺，認為只有茅臺才是真正的醬香酒。雖然說和茅臺口感媲美的醬香酒不多，但是也不乏一些確實不錯的好酒。有句話說的好“百人百醬”，指的就是有人喜歡茅系爆口的風格也有人喜歡習酒柔雅的風格，還有人喜歡郎酒糊香、醇厚的風格。只能說每個廠家側(cè)重不同吧！可能會有人說，茅臺鎮(zhèn)有和茅臺風格接近的醬香酒，而且比茅臺便宜。其實我承認這種說法，不過真的不好找啊！茅臺鎮(zhèn)廠家是不少，有幾個是真正的在釀酒？如果有一個廠家真的能生產(chǎn)出和茅臺一樣口感風格的醬香酒，那么他要么發(fā)、要么按時上班。言歸正題，以下幾款醬香酒口碑是相當不錯，至于能不能媲美茅臺，各位自己斟酌。還是那句話：“適合自己的醬香酒，喝到嘴里都是飛天茅臺”！1、青花郎：號稱“中國兩大醬香白酒之一”的青花郎是郎酒中的中高端產(chǎn)品?？诟写己駶庥簦瑓f(xié)調(diào)。2、紅花郎15：同樣是郎酒中高端品牌，口感較青花而言更有茅臺的爆口感，回味余香不如青花。3、習酒1988：茅臺子公司習酒出品，1988是習酒中高端產(chǎn)品，喝過的人都說好。口感是典型的柔、雅風格，類似女子一般。而茅臺類似大男人，反差很大！4、國臺國標及以上：號稱茅臺鎮(zhèn)第二大酒廠，酒相較茅臺而言更黃，給人一種年份的感覺。其中國標酒號稱是貯存足五年才上市。缺點是網(wǎng)絡(luò)價格虛高！由于生產(chǎn)醬香酒的廠家不多，可選性比較少。以上幾款白酒都是中高端產(chǎn)品。如果想要喝茅系風格的，最好還是遵義1935和飛天迎賓，再退一步就是各種嫡系王子。記住是嫡系王子，不是貼牌王子！以上圖片來源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)通知刪除。每天二兩酒夢里啥都有！哈哈

國內(nèi)的就是茅臺比較貴了，比這個更貴的可以看下國外的XO，路易十三。。

打高爾夫的人默認為有錢人，提供的酒質(zhì)量要好些、價格要貴些，所以高爾夫會員酒比普通的飛天貴。o(∩_∩)o哈哈~

茅臺的幾種“嫡系酒”，口感接近茅臺，你知道是哪幾種嗎？人一但到中年，酒勁慢慢地變小，酒風也日趨柔和，曾經(jīng)的一個個追夢少年，都蛻變成了油膩中年老大爺。伴隨著逐漸變得也是有愛好的白酒香型的變化，愈來愈多成人慢慢鐘愛少量喝醬香型白酒。再也不會單純注重細節(jié)能喝多少，一杯酒幾次喝出來，倒一杯醬香白酒，在慢慢品味中思索人生之路，這才是真正成人該有的樣子。常言道，小酌一杯、大喝傷害身體，少喝點醬香型白酒，雖然價格貴了點，但是對身體或者大有益處的。這一提及醬香型白酒，大伙兒第一時間想到的便是醬香酒；可是，伴隨這些年醬香酒價格上漲，人們都大喊“喝不起”，重點在于包裝袋也“真的很不容易”。因而，很多喜歡醬香酒“老醬友”，便從一些中低檔醬香型白酒里面挑選自己心儀的醬香白酒。有時候精挑細選的醬香白酒還能夠喝一回，可大部分時候挑的醬香白酒一直不盡人意。那中等的醬香白酒如何選擇？今日，幫我醉鬼們詳細介紹幾種中等的醬香白酒：茅臺酒太貴，茅臺酒的3種“直系親屬酒”，口感接近茅臺酒，喝酒的才買。一、珍品王子酒曾經(jīng)在一篇文章中說過，在茅臺酒的系列酒里面，茅臺王子可謂是嫡長子，更是為醬香酒發(fā)展趨勢中等市場需求而公布的一款“系列酒”。除了一般茅臺王子，也是有醬香經(jīng)典、金王子、珍品王子、屬相太子、黑金王子等一系列王子酒，珍品王子酒就是茅臺酒皇太子系列酒中的一款。珍品王子酒是茅臺系列酒里的中等酒，為傳統(tǒng)醬香型白酒，酒精濃度53度。在老酒鬼內(nèi)心，珍品王子酒口碑很好，高性價比，銷量也挺好，特別適合單純擺宴時喝或贈送給比較知心的老友，特別是在是愛醬香酒“老醬友”。作為茅臺酒嫡長子，無論是醇香，或者口感，都秉承了茅臺酒茅系設(shè)計理念，傳承了茅臺酒絕大多數(shù)優(yōu)點。安全通道醬香型白酒醇厚、香醇綿柔，只是醇香與口感與茅臺對比，略顯稚嫩，并沒醬香酒那般游刃有余。二、飛天迎賓酒在講飛天迎賓酒之前，先說一下五星迎賓酒，那也是市場里最常見完的迎賓酒。五星迎賓酒是茅臺酒直系親屬酒中的中低檔酒，重要為了能夠發(fā)展趨勢中低檔市場需求而公布的一款茅臺系列酒，五星迎賓酒作為茅臺酒嫡次子，重要為了能夠順從大家消佛。飛天迎賓酒與五星迎賓酒表層一般是注冊商標區(qū)別，五星迎送禮儀是五星商標注冊，而飛天迎賓原是奔月商標注冊。而飛天迎賓酒與五星迎賓酒對比，則有著非常大的區(qū)別，不單單是價格距離較多，大體上飛天迎賓會比五星迎送禮儀高過一個檔次。飛天迎賓酒與醬香酒都是采用大曲坤沙，與釀造茅臺酒釀酒工藝一樣，都是遵循醬香酒12987釀酒工藝。利用7次取喝醉，高質(zhì)量大回酒用以勾酒醬香酒，而口味相對略輸?shù)脑瓭{酒則用以勾酒飛天迎賓酒。三、遵義1935遵義1935叫“小茅臺”，是貴州茅臺集團2016年公布的一款紀念酒，與醬香酒口感也是十分接近。與奔月茅臺酒對比，遵義1935具備茅臺酒醬香型白酒清雅、醇香圓滑、安全通道綿柔、香醇醇厚的特點，只是酒尾比醬香酒略微味淡了一點，能品位這種絲微變化基本上都是“老醬友”。

其實不一樣的地方多了，你要是這樣問就是有點那個……，就像是人與人為什么不一樣，也都是一天三頓飯，有的人是領(lǐng)導(dǎo)，而有的人是打工仔呢？呵呵，這樣是想買的話我倒是能給你介紹個網(wǎng)站，酒仙網(wǎng)上面茅臺飛天和茅臺王子酒還都是有的

不是

三百左右國內(nèi)有名的白酒，可以參考參考這張表格，推薦珍品王子 醬門經(jīng)典 醬香經(jīng)典，性價比高，口感非常接近飛天。 有許多選擇，各醬香品牌在300左右都有主打產(chǎn)品。 紅花郎10 是郎酒公司的主打產(chǎn)品，后味兒比較足，收尾很干凈，純正，酒香有些深蘊，淡雅，咽下喉嚨不刺激，這白酒酒香特別舒適，非常爽。 王子酒醬香經(jīng)典 是醬門經(jīng)典的升級版，口感醬香濃醇，飽滿柔和，余香持久。金色酒瓶，綴有精美祥云圖案，典雅輕奢。 習酒金鉆版 獲得了“2017年度中國十大爆款新品名酒品牌”獎，入口醇厚而細膩、醬香風味突出、后味悠長，喝完之后沒有口干口渴的反應(yīng)，醉酒之后也不會感覺到頭疼，足見品質(zhì)上乘。 漢醬 51度， 典雅細膩、醇厚綿軟，回味悠長。漢醬酒51度醬香白酒既考慮了乙醇和水的締合度，又體現(xiàn)綿柔口感，順應(yīng)了飲酒 時尚 潮流。 紅潭酒， 醬香明顯、陳香好、醇和細膩、酒體協(xié)調(diào)、回味長、空杯留香、醬香風格典型。 賴茅傳承藍， 醬香典雅，是復(fù)合香氣，香氣清新、協(xié)調(diào)；入口純凈偏甜、略飽滿豐富、略帶酸味； 收尾干凈、回味長、尾段留口香淡雅。 珍品珍酒 ，入口柔綿，優(yōu)雅圓潤，回味悠長，空杯留香持久，醬香風格顯著。 茅臺有個同門兄弟，叫茅江。 1949年前，貴州仁懷茅臺鎮(zhèn)酒業(yè)生產(chǎn)凋敝。較大的酒坊有三家，即：華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”；王姓出資建立的“榮和酒房”，稱之“王茅”；賴姓出資辦的“恒興酒坊”，稱“賴茅”。 1953年，政府通過贖買、沒收、接管的方式將成義（華茅）、榮和（王茅）、恒興（賴茅）等八家私營釀酒作坊合并，成立了貴州仁懷縣國營茅臺制酒廠。當年國營茅臺制酒廠有一車間和二車間。二個車間僅有一墻之隔。 1991年，兩個車間分家，一個成立了貴州茅臺酒廠，另外一個成立了貴州茅江酒廠。 2009年，供銷社系統(tǒng)，對貴州茅江酒廠進行重組，成立了貴州茅江酒業(yè)有限公司 茅江酒的注冊商標，也是目前標除了茅臺以外的，唯一一個商標里帶"茅"字的醬香型白酒。 91年以前，嚴格意義上講，沒有"茅臺"這個商標品牌。 我的朋友曾經(jīng)盲喝茅臺和茅江同價位的酒， 無論是口感，還是醬香，難以區(qū)分。 300左右的純糧食白酒有哪些推薦？小王說醬酒來回答， 1、茅臺王子酒（金王子）53%vol(醬香）（290元） 正宗股份有限出品，金王子這一款無論在牌面和包裝上可以說拿得上臺面了。在酒質(zhì)上的話一般，除去品牌溢價。酒水質(zhì)量在市面上應(yīng)該80上下。 2、金質(zhì)習酒（298元） 習酒也算茅臺集團下做得比較成功的企業(yè)了，這一款在口感上個人感覺稍比金王子稍好。 ④五糧液特曲 市場價：258 茅五洋中的五，五糧液旗下產(chǎn)品。如果第一見老丈人的話，我個人建議還是提一瓶貴一點的。如果實在沒轍了，這一瓶還能將就吧。 5、 茅臺鎮(zhèn)坤沙工藝散酒（88元） 坤沙工藝，五斤糧食出一斤酒，光是糧食成本就已經(jīng)是幾十元了，所以銷售價格較高。比如飛天茅臺用的就是這種工藝。上好的坤沙酒，濃漆味，入口醬味響亮，微苦帶甘，醬香中透著淡淡的焦香、花香，在口中逐層釋放，層次細膩,回味幽雅且長。 常飲酒而有儲藏條件的朋友，請師傅自己釀制純糧酒，應(yīng)該是個不錯的選擇。原料以優(yōu)質(zhì)高梁、大米、糯米、玉米、小麥等釀造，其中糯高梁由于淀粉含量高，是釀造白酒的最佳原料。 我朋友去年請釀酒師釀造了一噸原糧，采用優(yōu)質(zhì)泉水，傳統(tǒng)固態(tài)工藝，釀好后裝入陶瓷酒壇密封，藏于地下室，慢慢享用。 自己釀制的純糧酒，每斤的直接成本不到20元，既省略了間接成本（增值稅+消費稅），還省略了深不可測的廣告與銷售費用，不但經(jīng)濟實惠，而且還是品質(zhì)可靠的純糧酒。 飛天迎賓，遵義1935。我自己就是茅臺本地做酒的。這兩款各人覺得是最接近飛天茅臺的。 說到茅臺就一個字“貴”，兩個字“真貴”，2400多一瓶真不是一般消費者能夠喝得起的，真不愧是“飛天”茅臺！下面給大家介紹幾款接近飛天口感的幾款酒： 1、茅臺股份公司出品的“賴茅藍傳承酒”，53%vol，價位300/瓶元左右，口感：醬香突出典雅，是復(fù)合香氣，香氣清新、協(xié)調(diào)。 2、茅臺股份公司出品“漢醬酒”，350元/瓶左右，51%vol，口感：醬香突出、有焦香偏淡雅清香，也可能跟它的度數(shù)有關(guān)（51度） 3、茅臺集團習酒公司出品的“金質(zhì)習酒”53%vol，價位240元/瓶左右，口感：香氣優(yōu)雅、醬味協(xié)調(diào)口感平衡度不錯。 4、茅臺股份公司出品“珍品王子”53%vol，價位230元/瓶左右，口感：焦香突出、酒香濃郁張揚、復(fù)合香氣均衡，也有酒友說是非常接近飛天口感的。 這些只是個人對醬酒的評價，認為非常值得推薦。在這個價位段還有很多就可以選擇，劍南春、五糧特曲、舍得等等，蘿卜白菜各有所愛，價格上地域不一樣會與所不同，僅供參考！ 給你看張圖，里面是目前市場上200-300元之間性價比最好，也可以說是質(zhì)量最好的酒之一。 這是中國酒業(yè)協(xié)會去年邀請全國240名專業(yè)品酒師評選出來的，評選的酒是中國酒業(yè)協(xié)會從市場上購買的120款代表性酒品中評選，應(yīng)該是比較權(quán)威的。當然120種酒的代表性還是有限，這些樣品酒外，還有不少好酒，但至少，這些酒的質(zhì)量和性價比應(yīng)該是很不錯的。 你好，300左右的醬香酒相對還是比較多的，因為僅僅對川酒熟悉，我簡單說下我了解的川酒里的醬香酒，外省的醬香也順帶提一下： 川酒 紅花郎十年 屬于郎酒集團的嫡系主打產(chǎn)品，醬香味比較足，紅色喜慶紙盒包裝，官方建議零售價458元，酒水直營店價格實際成交價在340元左右。 郎酒1956 屬于郎酒集團比較老的經(jīng)典品牌，醬香味不重，口感適中，是難得的口糧醬香酒，雙十一某貓這兩天做活動，價格在210元左右，但是在酒水直營店價格不到200元。 川外酒 丹泉10年 其實這款酒口感非常不錯，是廣西河池的酒，醬香味足，口感較好，官方標價268元，雙十一某貓實際售價在200元，酒水直營店價格不到200元。 茅臺王子酒（金） 這個酒其實大家都了解的比較多，就不太多說了，雙十一某貓實際活動價在200出頭，酒水直營店成交價不到200元。 至于別的聽都沒有聽說過的酒，建議慎重考慮。希望我的回答能夠幫助到你。 300元價位的糧食酒太多了好伐！簡直是多如牛毛！這個問題讓人懵圈，搞得純糧食酒高不可攀似的，其實十幾塊錢就能買到純糧食酒，提問者的意思估計是推薦300元左右的醬香型白酒，因為茅臺酒就是醬香型 糧食酒是指純糧食發(fā)酵釀造的白酒，這其中還分許多工藝，例如大曲、小曲、麥曲、麩曲等等，所使用的糧食也有高粱、大米、糯米、玉米、小麥之分。純糧食酒在釀造過程中會產(chǎn)生微量的脂類物質(zhì)，白酒的香氣和味道就來源于此。 不過糧食酒由于原料成本高，釀造時間長，因此價格也比較高，于是一些酒廠通過食用酒精加香料的方式快速勾兌白酒，俗稱酒精酒，這種酒成本較低，價格低廉。 其實現(xiàn)在市面上的大多數(shù)酒精酒都是用純糧酒和使用酒精勾兌而成的，也就是說里面也是含有糧食酒成分，并且糧食酒含量不得低于30%，這種酒叫固液法白酒。 在此還要說明一點，食用酒精也是從薯類或者甜菜中提煉的，肯定符合食品安全標準， 大家不要一見食用酒精四個字就恐慌，雖然食用酒精勾調(diào)的白酒口感一般，但沒啥安全問題。 但是市面上還有些白酒完全就是拿食用酒精勾兌的，這種白酒就沒啥意思了。 目前在市面上糧食酒的價格一般都要超過100元，但是百元以下的糧食酒也有很多，例如十七八塊錢的紅星二鍋頭，這就是正宗的糧食酒，而且還是優(yōu)級酒質(zhì)，價格也不貴。 （紅星二鍋頭就是糧食酒，而且價格也合適，不過不是所有的紅星都是糧食酒） 需要說明的是，50元以下或者是百元以下的糧食酒大多都是清香型，此外有少量濃香型，醬香型白酒則微乎其微，幾乎沒有，即便是有醬香型白酒，百元以下的醬香酒口感也很一般。 在醬香型白酒中，茅臺絕對是大哥中的大哥（當然，茅臺也是當下白酒界的大哥）。現(xiàn)在茅臺的價格大家是有目共睹的，這個無需啰嗦，至于品質(zhì)，茅臺也是一等一的好酒。 （飛天茅臺） 如今飛天茅臺價格長期居高不下，與其品質(zhì)接近的青花郎酒和習酒1988的價格也都很高，作為口糧酒比較奢侈。 目前在口感上最近接飛天茅臺酒還是茅臺公司自己旗下的迎賓和王子系列酒，例如茅臺珍品王子酒的味道就比較接近飛天（我說的是比較）。 （珍品王子酒，價格300+，味道不錯） 除此以外，現(xiàn)在市場上比較流行的遵義1935的口感據(jù)說也非常接近飛天茅臺，但遵義1935的價格在五六百左右，價格不菲。并且由于熱度極高，遵義1935的假酒也很多，購買需謹慎。 其實白酒和其他商品都是一分錢一分貨，雖然茅臺酒的價格內(nèi)包含了不少溢價成分，但茅臺的酒質(zhì)確實不錯，高品質(zhì)是支撐茅臺高價格的基礎(chǔ)，如果不好喝的話，誰還買呢？ 目前來看，在白酒的眾多香型中醬香型白酒的價格是最高的，300塊錢已經(jīng)能買到非常好的清香型和比較好的濃香型白酒了，但是該價位在醬香型白酒中的選擇還是比較少。 對此大家不必執(zhí)著于醬香，實際上香型是不分高低的，清香型白酒同樣很好喝，而濃香型白酒則是更加主流的香型。所以選擇白酒的香型看個人口味，大家在有限的價位內(nèi)也可以適當?shù)目匆幌虑逑阈秃蜐庀阈桶拙啤? 一己之見，請大家不吝賜教。

醬香酒茅臺，五糧液飲后不上頭,價錢有點貴!!

要求還真高，酒質(zhì)好的酒有很多：茅臺，五糧液，郎酒，賴永初酒等等，以后不上頭的酒茅臺王子酒（醬門經(jīng)典），茅臺漢醬酒，在京東商城，買名酒網(wǎng)網(wǎng)上商城都有，茅臺漢醬酒6月上市，價格在茅臺王子酒和飛天茅臺酒的價格中間，一上市就得到消費者的好評，是一個不錯的選擇，僅發(fā)表自己的觀點而已！

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說起醬香型白酒，在大別山革命老區(qū)安徽金寨的梅山酒廠，生產(chǎn)的"金臺"酒，就是醬香型的白酒。金臺酒可謂藏在深山少人知，但是，酒的品質(zhì)是一流的，酒體醇厚豐滿，醬香突出，幽雅細膩，回味悠長，俗稱小茅臺。金臺酒的誕生，據(jù)說與茅臺酒廠還有一段綠源，金寨縣梅山酒廠在上世紀80年代，聘請茅臺酒師駐廠按照茅臺酒傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝、優(yōu)選東北高粱和大別山優(yōu)質(zhì)泉水，經(jīng)過長期陳釀，精心勾兌而成的醬香型大曲白酒，是迄今為止最接近茅臺酒酒質(zhì)的外地品牌酒。同時，它也是貴州茅臺酒廠當年援助革命老區(qū)的 歷史 見證。近年來，該酒先后榮獲省級優(yōu)秀新產(chǎn)品證書、省 科技 進步獎、中國食品博覽會銀質(zhì)獎。其系列產(chǎn)品曾暢銷省內(nèi)外，并出口多個國家和地區(qū)。曾得原貴州茅臺酒廠董事長、總工程師季克良先生的命筆贊許：“醬香顯著，酒體較醇厚、豐滿，醇和味甜，回味較長，空杯留香純正，大曲醬香風格典型。” 說明:不是做廣告，家鄉(xiāng)酒值得喝酒人一品。 看大家推薦的酒太多，我個人給三個建議。既然是以茅臺為坐標軸，那么以下不同價格檔位3個是… 第1是八九百塊錢檔位的青花郎20年:青花郎作為郎酒的力推產(chǎn)品，定位就是茅臺飛天的替代者，當你買不到茅臺飛天的時候，那么青花郎酒是很好的選擇，口感上來說，習慣了，就有不輸于飛天的感覺。 第2是五六百擋位的習酒窖藏1988:可以用醬香突出這個詞形容，入口比較綿，不燒喉，入胃也順，存放幾年效果更好。這是一個快速上升的大單品。 第3是三四百檔位的賴茅傳承藍:零售價三四百的傳承男，我認為是醬香酒存儲的最低檔位了，賴毛品質(zhì)茅臺出品，存！ 如果一定要再排一個醬酒的話，有一個叫品醬網(wǎng)紅酒，200多的零售價，在小米平臺上賣，口感還不錯。性價比突出。只要是正規(guī)的酒廠，高端款醬香型白酒，都值得一試。 白酒是極為復(fù)雜的一個行業(yè)，對于大部分人來說，什么樣的段位喝什么樣的酒。題主問除了茅臺之外，還有什么值得醬香酒值得推薦，自然是品質(zhì)優(yōu)先。醬香型白酒工藝有四種，坤沙工藝、碎沙工藝、翻沙工藝以及串沙工藝。 串沙工藝就是通過酒精和添加劑勾調(diào)的醬香味道白酒，這種酒算不上真正的醬香型白酒，價格一般十幾塊、幾十塊左右。碎沙酒和翻沙酒是純糧醬香型白酒，但是品質(zhì)還是和正宗坤沙的相差挺大，而且價格也并不便宜，市面上400-700元價位的“坤沙酒”，其實很多都是碎沙、翻沙酒。100-200那就更不用說，翻沙中的差款。純正坤沙工藝釀造了最好的醬香型白酒，而且從理論上說只要是正規(guī)的醬香型白酒廠家都會打造一款高端品質(zhì)款來做口碑、市場背書，所以一般都是純正坤沙工藝，值得一試。目前比較知名、比較正規(guī)的有：習酒、郎酒、張支云酒、國臺酒、釣魚臺之類。 這幾款酒中張支云酒只有兩款，而其它的只要是高端款，都是很好選擇。以前一個釀酒坊就一款酒，價格固定、也沒有品質(zhì)、包裝的千差萬別。感覺這才是最合理的狀態(tài)。就拿茅臺來說，飛天/五星茅臺就是以前的回沙茅酒，1862年華聯(lián)輝創(chuàng)立成義燒坊之后，自始至終也就一款回沙茅酒。直到后來才衍生出各種醬酒子品牌，比如說茅臺迎賓酒、茅臺王子酒、賴茅、華茅、仁酒等等。話又說回來了，做一款酒品質(zhì)當然是鉚勁了往好、往高端做，但是這么的價格段位的酒，又是怎么區(qū)別的呢？當然是品質(zhì)，茅臺的這些系列酒與飛天/五星茅臺品質(zhì)可差遠了。不過，話再說回來了，茅臺的系列酒銷量也不低，產(chǎn)量甚至已經(jīng)接近了真正的飛天茅臺，以后還大有超越之勢頭，這又是為什么呢？一，貴州遵義茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)茅臺酒以外的茅臺系列。 二，貴州的懂酒系列。 三，貴州習酒系列。 四，少數(shù)民族的米酒，包谷酒系列 以上都是醬香型。 現(xiàn)在做酒的，沒幾個是有良心按傳統(tǒng)工藝的了，也是迎合喝老酒的潮流，往里添加色素，甜味劑，粘稠劑等一堆化學料。所以我覺得，喝酒也別貪便宜，貪撿漏，最好喝大廠的，別喝小廠和小作坊的。醬香除茅臺外,習酒，郎酒，金沙都不錯。 1、張支云酒 張支云酒是這幾年興起的一款醬香型白酒，張支云此人是醬香型白酒釀造大師，曾經(jīng)是茅臺酒廠的六大開創(chuàng)酒師之一，現(xiàn)年94歲，是現(xiàn)在唯一健在的。關(guān)于他的釀酒經(jīng)歷，中國文史出版社也出版了一本書，叫《醬香宗師——茅臺酒文化活化石張支云》，詳細介紹了他釀酒的一生，大家可以在百度上查到。 相比其它品牌，張支云酒款式少，只有兩款產(chǎn)品——8年經(jīng)典版和15年泰斗。價格中上，酒質(zhì)上佳、尤其15年泰斗般，酒體醇厚，入口綿甜，頗有當年茅酒之風。 2、珍酒 珍酒是80年代茅臺酒易地實驗衍生的酒廠，當時茅臺酒產(chǎn)量小，供應(yīng)遠遠滿足不了需求，所以當時領(lǐng)導(dǎo)層成立了易地實驗項目，委派以鄭光先、張支云為首的技術(shù)骨干在遵義市郊區(qū)十字鋪開展實驗，直到1985年，珍酒才實驗成功。 當然，老珍酒廠生產(chǎn)的珍酒品質(zhì)好，后期因為改革，因為經(jīng)營不善被華澤集團收購，也就是現(xiàn)在的珍酒。目前珍酒旗下有款式較多，其中珍十五酒質(zhì)為好。 3、習酒 從資歷開看，習酒比張支云酒和珍酒都更長久，上世紀50年代就建廠，這也是茅臺鎮(zhèn)以外少有的醬香型品牌之一，1998年習酒并入茅臺酒廠。 習酒窖藏1988是目前比較好的一款醬香型白酒，香醇、口感、回味都處于中上游，有些白酒可能酒香很突出，但喝完會口渴上頭，有些白酒可能不刺激口腔，很容易下口，但喝完卻容易出現(xiàn)頭痛等反應(yīng)，習酒1988可能沒有特別突出的特征，但的的確確是一款均衡的好酒。 4、郎酒 郎酒和習酒非常類似，也是茅臺鎮(zhèn)之外醬香型白酒品牌之一。 紅花郎10年和紅花郎15年是紅花郎最暢銷的兩款酒，雖然相差5年，但個人認為這兩款酒的實際區(qū)別還是蠻大的，紅花郎10年不同批次酒體也略有差異，有些喝起來很爆口，有些酒香稍遜，而相較而言，紅花郎15年明顯好不少。 5、賴茅，漢醬酒 醬香型的酒很多，矛臺鎮(zhèn)的酒現(xiàn)在讓人真假難分。習酒，郎酒，董酒，沱酒等等都是醬香型的。我本人認普遍能接，而質(zhì)量又不錯的還是湘西吉首酒廠生產(chǎn)的湘泉，酒鬼都不錯，特別是酒鬼酒，綿，香，滑，別具一格。 貴州習酒習壇就很好，口感比茅臺略沖些。可能是陳的時間長短有關(guān)系，不過作為一款醬香型白酒，我覺得還可以，畢竟價格差了好多。另外想說明，喝醬香型的需要時間適應(yīng)，一旦習慣了醬香的，別的酒真的是難入口。 醬香從工藝上決定優(yōu)質(zhì)基酒必須要5年的工藝周期（生產(chǎn) 勾儲）才能出廠，這就意味著產(chǎn)能決定醬酒的核心競爭力，只有夠多的年份基酒儲存，才能保證產(chǎn)品的質(zhì)量恒久不變。從全國醬香產(chǎn)能排名是茅臺、習酒、郎酒、金沙、國臺，前三家是醬香國標起草企業(yè)。這里重點推薦茅臺系列酒和習酒系列，兩家是一個集團，國營酒企，大廠的酒在質(zhì)量管控上更嚴格。 其實很多喝酒的人挺悲哀的，喝了一輩子酒，大部分是酒精勾兌的酒，要么就是假酒。對于這些人來講，好酒或許只是停留在入口烈度吧！我雖然是做文字工作，但也算是醬香酒的從業(yè)人員，也曾去過茅臺鎮(zhèn)，接受過系統(tǒng)的培訓。這里，我就講一下，醬香酒好壞的幾個判斷方法吧！1、觀 用肉眼觀察酒的色澤、有無雜質(zhì)，當然，現(xiàn)在假酒一般能做透明、無雜質(zhì)。觀察可以更深入一些，搖晃一下杯子，看杯口內(nèi)壁酒的下滑速度，速度慢說明酒體醇厚，富含微量元素，粘稠度豐富，這種測試方法叫 掛杯 。2、搓 取一滴酒放在手心當中，然后用雙手摩擦，酒生熱之后發(fā)出的氣味清香，是為上等酒；如果氣味是發(fā)甜的，那就中等了；若氣味苦臭，一定是劣質(zhì)酒了。3、品 大多數(shù)人喝酒都是灌酒，沒有在嘴里停留，直接下肚了。而真正品酒入口要慢而穩(wěn)，酒先觸舌尖，再兩側(cè)，最后到舌根。通過這個過程，判斷酒的味道是否協(xié)調(diào)、平和。好的酒入口柔和，生津前緩，爵味香郁，回味悠長。除了了解上面這些簡單的鑒別酒的方法之外，了解一些醬香酒的工藝也是很有必要的，因為假酒、劣質(zhì)酒一般的都是在這個過程中進行，比如說生產(chǎn)原料、蒸煮次數(shù)、勾兌水平、存放時間等。醬香酒是所有白酒中釀造工藝最為復(fù)雜，也是周期最為持久的香型，正宗的醬香型白酒一定是坤沙工藝，釀酒周期一年。 現(xiàn)在優(yōu)質(zhì)的醬香酒都是坤沙工藝，也叫回沙工藝，以前茅臺酒也叫回沙茅酒。茅臺飛天酒、習酒、郎酒，還有張支云酒，都是采用回沙工藝?；厣尘埔荒暌粋€周期，兩次下新高粱、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒 。五月份制曲、九月開始蒸糧、之后就是攤涼加曲、堆集發(fā)酵窖坑發(fā)酵，又重新蒸糧-到第三次蒸糧之后開始取酒，連續(xù)蒸煮到第九次一次發(fā)酵差不多就一個月時間，周期整整一年。七次取的酒以三四五次最好，這個時候正好是春天，也叫純釀。不過醬香酒需要這七個批次的酒勾兌調(diào)味，存放五年之后才能上市。這也是醬香酒比較貴的一個原因。不過，同樣是醬香酒，有的一兩百甚至幾十塊、有的貴到一兩千，這又是怎么回事呢？ 這是判斷醬香酒好壞的另一個標準——價格！坤沙其實就是完整的高粱的意思，除了坤沙工藝之外，還有碎沙、翻沙、串沙，流程大概都是蒸煮、發(fā)酵、取酒，但是和坤沙有本質(zhì)的區(qū)別。1、用磨碎的高粱釀造出的酒名為“碎沙酒”; 而“碎沙”的營養(yǎng)成分是階段性集中釋放出來，利于階段性優(yōu)勢微生物的繁殖，這樣造成了微生物種類的不平衡和種類少，所產(chǎn)生的醇類量大而其他物質(zhì)少，因而酒體顯得單薄;2、用酒糟（也就是九次蒸煮之后剩下的渣）再加入一些高粱和酒曲釀造出的酒為“翻沙酒”; “翻沙”的營養(yǎng)成分更少，其釀造出的酒體就更單薄;竄香酒就不能算醬香白酒，只能算是兼香，聞起來有醬香白酒的味道，喝起來是濃香白酒的感受。3、用食用酒精浸泡酒糟后蒸餾出的酒為“竄香酒”，這種是國家明令禁止的。 這就是有的醬香酒貴、有點便宜的原因所在，茅臺酒也有貴的有便宜的，像五星茅臺、飛天茅臺肯定是正宗坤沙工藝，而茅臺王子酒、茅臺迎賓酒或許就是翻沙、甚至是碎沙了。坤沙就是完整的高粱，區(qū)別于坤沙技術(shù)，還有碎沙、翻沙

2011年“貴州十大名酒”評選活動揭曉，習酒、國臺酒、青酒、百年糊涂酒、酒中酒霸酒、貴州醇、金沙回沙酒、茅臺王子酒、董酒、鴨溪窖酒等被授予貴州十大名酒，有效期為三年。習酒、金沙回沙酒、茅臺王子酒等入圍。此次評選活動中，有3家“外來和尚”高中榜單，而貴州老八大名酒中的“三雄”勻酒、平壩窖酒和貴陽大曲未能入圍。

提到茅臺酒，怎少得了賴茅，賴茅還是茅臺前身呢！若沒有賴茅，茅臺酒如今還不一定是中國國酒呢！

七種武器珍藏版，如果加酒王更妙

白酒是威士忌。

茅臺酒，醬香型白酒的領(lǐng)軍品牌，銷售利潤大，股價市值高，是當之無愧的中國白酒一哥。那么就沒有白酒可以與茅臺酒相媲美嗎？當然不是！白酒消費，口感為王。因此，適合飲酒者口感的酒就可以被飲酒者理解為是最好的酒。身邊有不少這樣的飲酒者，他們喝慣了清香型或濃香型白酒的人，而對茅臺酒的醬香型是無法接受的，他們認為茅臺酒的醬香味太重了，口感太烈，受不了。同時，還要兼顧飲酒者的消費能力。從現(xiàn)在的市場表現(xiàn)來看，也一樣是喝濃香型白酒的消費者居全國最多。酒美不美，喝的人多就是美。對于喜歡五糧液口感的人，他們就不認為茅臺酒好喝。對于習慣了喝汾酒的人，可能對于茅臺酒就無法下咽。而一個區(qū)域性的小酒廠生產(chǎn)的固態(tài)法純糧酒，也可能會從口感上迷倒一大批飲酒者。因此，不能單從銷售金額的多少上來衡量茅臺酒就是最美的酒，還要根據(jù)消費者的口感反應(yīng)和接受程度來判斷?？傊?，適合飲酒者口感和消費能力的酒就是好酒?？梢姡芘c茅臺酒媲美的酒有很多很多。