眾所周知，雙溝鎮(zhèn)是一個(gè)有上千年歷史的古鎮(zhèn)，，來(lái)到這里還有很多歷史留下來(lái)在痕跡，在這里不但生產(chǎn)出了舉世聞名的雙溝大曲酒，雙溝鎮(zhèn)還是中國(guó)發(fā)現(xiàn)白酒的原發(fā)地，這里不但資源豐富山水環(huán)繞，而且民風(fēng)淳樸善良，如果你到國(guó)雙溝鎮(zhèn)就會(huì)聞到清香撲鼻在酒香味道，讓你情不自禁的想喝上兩口，品嘗一口美酒到底是什么滋味的沖動(dòng)，毋庸置疑，這樣的白酒口感是很好的，具體如下介紹！
1、雙溝大曲白酒口感有什么特征
雙溝大曲酒是江蘇省乃至中國(guó)的出了名的白酒，雙溝大曲不但走進(jìn)中國(guó)的市場(chǎng)，現(xiàn)在已經(jīng)銷往了世界上各個(gè)地方，讓更多的外國(guó)人知道了中國(guó)不但有茅臺(tái)，五糧液，還有雙溝鎮(zhèn)的雙溝酒，雙溝大曲口味十足，清凈爽口，喝完給人一種輕松自然的感覺(jué)，打開(kāi)瓶蓋滿屋清香四溢，讓人忍不住的就想喝上一口，一解思酒之苦。
2、雙溝美酒人間有，滋味兒濃厚可擁有
雙溝酒是江蘇之地產(chǎn)出的白酒，來(lái)自于一個(gè)叫泗洪縣的城市。說(shuō)起雙溝酒還不得不說(shuō)這里的一個(gè)文化存在，因?yàn)檫@里是古人猿待過(guò)和成長(zhǎng)的地方。傳說(shuō)總是很美，人猿吃了這里自釀的果實(shí)后就被醉倒了，想來(lái)它們也沒(méi)有吃過(guò)這重口味的東西，然后沉睡不醒，直到今天挖掘出當(dāng)年它們睡覺(jué)時(shí)的化石。當(dāng)然，這里證明雙溝這個(gè)地方有著異于它地的文化源流，雙溝酒的味道也自然而然的異于其它地方。
濃香是雙溝酒的主打味道，也是雙溝酒業(yè)人士一代又一代傳承的手藝?？梢韵胍?jiàn)，雙溝酒在洪澤湖和淮河的掩映下醞釀出醉人掏心的味道，怎叫人不流連忘返呢！去過(guò)這個(gè)地方的人都一清二楚，還沒(méi)到雙溝酒的釀酒基地就已經(jīng)在遠(yuǎn)處飄來(lái)一股濃濃的酒香味兒了。5500余人的規(guī)模，技術(shù)人員也達(dá)到了500多人，這樣的釀酒規(guī)模還是讓人刮目相看的，畢竟10幾億的投資還是有所回報(bào)的。在歷年的銷售業(yè)績(jī)來(lái)看，雙溝酒都在不斷地上升，一年高過(guò)一年，從幾億到幾十億的突破是在令人瞠目結(jié)舌！
雙溝酒可不是單調(diào)沒(méi)有伙伴的白酒，它的產(chǎn)品可是分系列的。山河系列是其中的一個(gè)常見(jiàn)系列，也是眾多百姓樂(lè)意選擇的一個(gè)系列。青花瓷系列可就是好的白酒了，因?yàn)殡p溝酒就是主打的這個(gè)產(chǎn)品，在這款系列中你可以看見(jiàn)形形色色的雙溝酒類。牡丹系列也是雙溝酒中的一類，算是一個(gè)較有詩(shī)情畫意的系列吧，畢竟牡丹光聽(tīng)名字就不俗！值得一說(shuō)的還是珍寶坊系列，這個(gè)算是雙溝之中的“俏皮孩子”，因?yàn)樗?dú)特不嘩眾取寵的性格讓眾人熟記。珍寶坊首當(dāng)其沖的研制了自由調(diào)和的方法，使中國(guó)白酒的釀酒方法又往前進(jìn)了一步。不得不說(shuō)珍寶坊白酒的功勞還是令人稱羨和值得鼓勵(lì)的。
細(xì)數(shù)雙溝酒業(yè)的歷史發(fā)展，我們可以看出它是個(gè)有用歷史年齡的白酒行業(yè)。300年的釀造手藝不是兒戲，一直秉承的釀酒思想值得人敬畏，這樣的白酒行業(yè)需要繼續(xù)發(fā)展！毋庸置疑的是，雙溝酒在前進(jìn)的路上也獲得了大大小小的獎(jiǎng)項(xiàng)，這些醬香就是一個(gè)個(gè)通行證，也是人們心中對(duì)它的認(rèn)可。未來(lái)的白酒行業(yè)還是一如既往的激烈，雙溝要想平安順利的發(fā)展還得不斷改進(jìn)和繼承！
雙溝美酒人間有，滋味兒濃厚可擁有。人猿不懂喝酒卻被酒給醉倒，算是一種美談，也算是一種誘惑。
3、雙溝大曲價(jià)格實(shí)惠，以高性價(jià)比贏得市場(chǎng)
因?yàn)橛胁煌畹漠a(chǎn)品，所以在價(jià)格方面的話肯定也是不一樣的，比較符合大眾選擇的小青花雙溝大曲價(jià)格在80元左右，這是比較普遍的價(jià)格。如果你是在網(wǎng)絡(luò)上選購(gòu)的話，那么可能會(huì)更便宜一些。這也是一個(gè)正常的趨勢(shì)，畢竟網(wǎng)絡(luò)的售酒平臺(tái)可以節(jié)省掉了不少環(huán)節(jié)的成本，所以可以帶給消費(fèi)者們更能多的實(shí)惠。
比如說(shuō)你在購(gòu)酒網(wǎng)上進(jìn)行購(gòu)買的話，那么雙溝大曲價(jià)格就普遍要低上很多。有些比較傳統(tǒng)謹(jǐn)慎的消費(fèi)者，他們對(duì)于這種售酒平臺(tái)可能會(huì)不太感興趣，這種價(jià)格上的實(shí)惠，反而會(huì)增加他們的疑心。因?yàn)楸旧砦覈?guó)的假酒情況也是比較多的，直接在實(shí)體店進(jìn)行購(gòu)買都存在風(fēng)險(xiǎn)，現(xiàn)在讓他們到這些網(wǎng)絡(luò)的平臺(tái)上來(lái)購(gòu)買，更是會(huì)不放心。而且一般假酒在出售的時(shí)候都是比較便宜的，所以這些售酒平臺(tái)上給予的優(yōu)惠，反而成了他們的擔(dān)憂。其實(shí)這是很沒(méi)有必要的，因?yàn)楝F(xiàn)在通過(guò)這些售酒網(wǎng)站來(lái)買酒已然是很普遍的事情，而且像購(gòu)酒網(wǎng)這樣的權(quán)威平臺(tái)，也不可能會(huì)出現(xiàn)賣假酒的情況，這可是自砸招牌的行為，一旦出現(xiàn)了這樣的情況，那么該平臺(tái)多年來(lái)建立起的形象就要被毀滅掉了。
在購(gòu)酒網(wǎng)上雙溝大曲價(jià)格更加的實(shí)惠，這應(yīng)該算是很好的事情，這種實(shí)惠可以幫助消費(fèi)者們節(jié)省開(kāi)資。所以大家在有需求的時(shí)候，都可以到這個(gè)網(wǎng)站上來(lái)看看，如果不放心也可以購(gòu)買量少一些，畢竟在這個(gè)網(wǎng)站上也沒(méi)有硬性的規(guī)定你一定要買多少，一次大膽的嘗試，就算是載了，那么也不會(huì)造成太大的損失，而確定了這個(gè)網(wǎng)站的真實(shí)性之后，卻能夠一直在上面獲得實(shí)惠。
4、雙溝酒的制作工藝
雙溝地處淮河下游，自古以來(lái)河、湖水網(wǎng)密布，沼澤叢林共生，擇水而至的生靈們?cè)谶@里繁衍著，傍水而居的下草灣人，靠著野果和豐富的魚蝦類水產(chǎn)食物補(bǔ)腦養(yǎng)身，益智延年（據(jù)科學(xué)家考證，食魚蝦蚌類可以開(kāi)發(fā)人的智力）。但雙溝遠(yuǎn)古時(shí)瀕臨東海，一直為洪水入海的沖刷淤積地，每當(dāng)雨季洪水泛濫時(shí)，雙溝地區(qū)的生靈便會(huì)遭受滅頂之災(zāi)。于是自遠(yuǎn)古舜禹時(shí)代，雙溝地區(qū)便成了治水的重點(diǎn)區(qū)域。據(jù)《世本》、《呂氏春秋》、《戰(zhàn)國(guó)策》等先秦典籍記載，儀狄是夏禹時(shí)代司掌造酒的官員，相傳是我國(guó)較早的釀酒人。
雙溝集團(tuán)1999年被評(píng)為“全國(guó)精神文明建設(shè)先進(jìn)單位”，2000年又被評(píng)為“全國(guó)質(zhì)量管理先進(jìn)單位”，2001年榮獲“中國(guó)十大文化名酒”稱號(hào)。在全國(guó)同行業(yè)中首批通過(guò)國(guó)家方圓標(biāo)志認(rèn)證和質(zhì)量體系認(rèn)證。
雙溝大曲以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，并以品質(zhì)優(yōu)良的小麥、大麥、豌豆等制成的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)混蒸工藝，經(jīng)人工老窖長(zhǎng)期適溫緩慢發(fā)酵分層出醅配料，適溫緩慢蒸餾，分段品嘗截酒，分級(jí)密閉貯存，經(jīng)過(guò)精心勾兌和嚴(yán)格的檢驗(yàn)合格后灌裝出廠。
雙溝大曲以“色清透明、香氣濃郁、風(fēng)味純正、入口綿甜、酒體醇厚、尾凈余長(zhǎng)”等特點(diǎn)著稱。是名揚(yáng)天下的江淮派（蘇、魯、皖、豫）濃香型白酒的卓越代表三溝一河即湯溝酒、洋河酒、雙溝酒、高溝酒之一。
5、雙溝酒的品牌文化
雙溝大曲是中國(guó)十大名酒，被譽(yù)為中國(guó)酒源頭，1977年在雙溝附近的下草灣出土的古猿人化石，經(jīng)中國(guó)科學(xué)院古生物研究所的專家考證后，被命名為醉猿化石?？茖W(xué)家們推斷，1000多萬(wàn)年前在雙溝地區(qū)的亞熱帶原始森林中生活的古猿人，因?yàn)橥淌沉私?jīng)自然發(fā)酵的野果液面醉倒不醒，成了千萬(wàn)年后的化石。此一論斷，已被收入中國(guó)現(xiàn)代大百科全書，2001年，中科院的考古專家們第二次對(duì)雙溝地區(qū)進(jìn)行了更為詳細(xì)的科考，結(jié)果發(fā)現(xiàn)早在1000多萬(wàn)年前，雙溝地區(qū)就有古生物群繁衍生息。據(jù)此，中科院古脊椎動(dòng)物與古人類研究所3位權(quán)威學(xué)者聯(lián)手撰寫了《雙溝醉猿》，并在海內(nèi)外發(fā)行。
江蘇宿遷雙溝酒業(yè)股份有限公司是生產(chǎn)濃香型大曲酒的國(guó)家名酒企業(yè)，坐落在江蘇省宿遷市泗洪縣洪澤湖與淮河環(huán)抱處的千年古鎮(zhèn)———雙溝鎮(zhèn)，風(fēng)光秀麗，物產(chǎn)豐富，為釀酒之天然寶地。
企業(yè)歷史悠久，是我國(guó)儲(chǔ)酒容量大、名優(yōu)低度大曲酒產(chǎn)銷量較多的白酒生產(chǎn)企業(yè)，集國(guó)家名酒、國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒、中國(guó)絕佳品牌、純糧固態(tài)認(rèn)證、國(guó)家方圓認(rèn)證標(biāo)志等于一身。目前企業(yè)共有員工5500余人，其中各類技術(shù)人員500余人，總資產(chǎn)近10億元，躋身中國(guó)白酒行業(yè)八強(qiáng)。廠區(qū)占地面積130萬(wàn)平方米，擁有多條機(jī)械化生產(chǎn)流水線和2萬(wàn)噸大容量?jī)?chǔ)酒庫(kù)，年產(chǎn)能5萬(wàn)噸。主要產(chǎn)品雙溝大曲，具有色清透明，窖香濃郁，綿甜甘冽，回味悠長(zhǎng)之風(fēng)格，自古已名揚(yáng)江淮，香飄九州。早在1910年的南洋勸業(yè)會(huì)上獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?，被評(píng)為國(guó)際名酒。在1984年、1989年的第四、五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上，均獲評(píng)“國(guó)家名酒”，榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆８叨藙?chuàng)新產(chǎn)品雙溝珍寶坊系列白酒，開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)白酒自由勾兌之先河。2007年公司銷售額突破10億元大關(guān)，2008年實(shí)現(xiàn)銷售收入15億元，再創(chuàng)歷史新高。2009年銷售收入25億元，雙溝珍寶坊單品收入有望突破7億元。目前，雙溝酒業(yè)已發(fā)展成為集科、工、貿(mào)為一體的現(xiàn)代化大型企業(yè)，在全國(guó)名酒企業(yè)中始終保持領(lǐng)先地位。
2010年11月29日上午，雙溝酒業(yè)工業(yè)園區(qū)雙溝酒業(yè)工業(yè)園4萬(wàn)噸原酒工程開(kāi)工奠基，標(biāo)志著雙溝酒業(yè)在產(chǎn)能上又一大突破。
綜上所述，優(yōu)質(zhì)的雙溝大曲口感是很好的，雖然是一款名酒，但是價(jià)位永遠(yuǎn)都是接地氣，滿足大多數(shù)消費(fèi)者的心理價(jià)位，雙溝大曲酒價(jià)位有幾十元到幾百元的價(jià)格。同學(xué)聚會(huì)，送禮給長(zhǎng)輩都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
