如果說(shuō)到酒莊酒顧名思義它是由酒莊你所釀造的葡萄酒無(wú)論是葡萄品種的選取還是生產(chǎn)過(guò)程都是在酒莊釀造而成,很多人都會(huì)去酒莊進(jìn)行旅游順便去購(gòu)買(mǎi)酒當(dāng)然這是一些消費(fèi)能力極高的人所做的事情。一直以來(lái)葡萄酒酒莊象征著一種極其高質(zhì)量和傳統(tǒng)工藝以及高品位,而且他都是生產(chǎn)一些質(zhì)量高的葡萄酒為目標(biāo)所以人們?cè)谶x擇的時(shí)候也大可放心,接下來(lái)就讓小編給您介紹一下酒莊的酒到底怎么樣吧它有什么樣的條件呢?
1.酒莊酒、是一個(gè)非常常見(jiàn)的術(shù)語(yǔ),不過(guò)它沒(méi)有嚴(yán)格的法規(guī)限制。一般認(rèn)為酒莊裝瓶酒即酒莊酒,而酒莊裝瓶擁有嚴(yán)格的法規(guī)限制。酒莊裝瓶指的是在酒莊里完成釀造和裝瓶的葡萄酒,酒莊酒的生產(chǎn)必須包含三個(gè)要素:葡萄園、釀酒車(chē)間、酒窖。想要成為一瓶合格的酒莊酒,必須符合以下要求:①酒莊在適合種植葡萄的領(lǐng)域擁有自有式葡萄園;②種植的葡萄不直接進(jìn)行售賣(mài),而是用作自家釀酒的原料;③釀造和裝瓶過(guò)程全部都在酒莊進(jìn)行。
2.酒莊酒通過(guò)控制產(chǎn)量來(lái)提高品質(zhì)。酒莊酒,要根據(jù)自己莊園的面積和葡萄的產(chǎn)量來(lái)申報(bào)產(chǎn)能、產(chǎn)量,是絕對(duì)不允許購(gòu)買(mǎi)異地的葡萄或葡萄汁來(lái)加工生產(chǎn)的。因此,酒莊酒的產(chǎn)量較小,通常年產(chǎn)量?jī)H有幾十萬(wàn)乃至百萬(wàn)瓶,也因此出產(chǎn)的葡萄酒都具有酒莊獨(dú)特的個(gè)性和品質(zhì),而且在同一生產(chǎn)商的所有葡萄酒中,酒莊酒的品質(zhì)一般相對(duì)較高。
3.酒莊酒,吸引人的地方,高質(zhì)量的葡萄酒,更是其酒莊文化、酒莊精神的傳承和釀造工藝的探索。酒莊內(nèi)有情懷有想法有實(shí)力的莊主,他們對(duì)葡萄酒的理解決定了酒的完美度。不需要華而不實(shí)的宣傳廣告,酒莊酒吸引了大量忠實(shí)粉絲,靠的是獨(dú)特的個(gè)性和高品質(zhì)。
中國(guó)酒莊
王朝御苑酒堡
中糧君頂酒莊
古頂酒莊
容辰莊園
張?jiān)?/a>卡斯特莊園
張?jiān)?ài)斐堡酒莊
張?jiān)|S金冰谷冰酒酒莊
山西怡園酒莊
庫(kù)爾勒鄉(xiāng)都酒莊
中法莊園
華東百利酒莊
朗格斯酒莊
綜上所述:其實(shí)在酒莊所生產(chǎn)的酒最吸引人的地方便是它高質(zhì)量的葡萄酒以及獨(dú)特的文化和獨(dú)具匠心的精神傳承,它與其他葡萄酒相比并沒(méi)有那些華而不實(shí)的廣告來(lái)吸引人們的眼球,最重要的還是獨(dú)特的口味和品質(zhì)從而來(lái)吸引大量的粉絲贏得消費(fèi)者的青睞和喜歡。