一廠現(xiàn)在生產(chǎn)奧古特還有出口純生五廠生產(chǎn)嶗啤。網(wǎng)上能買到真的假的就不知道了

目前青啤一廠是扎啤只供應(yīng)啤酒廠自己開的酒店，不對(duì)市場(chǎng)銷售。青島市面上的扎啤一般是青啤四廠生產(chǎn)的。

只有在青島以及較近周邊買到的啤酒才》》可能《《 是一長(zhǎng)的，其他的都是青啤在各地收購(gòu)的廠。在外包裝上不會(huì)有明顯標(biāo)志。 看登州路56號(hào)是不準(zhǔn)確的，關(guān)鍵找到生產(chǎn)日期，生產(chǎn)日期的第9位和第10位，01是一廠產(chǎn)的，02是二廠產(chǎn)的，比如樓上這位生產(chǎn)日期編號(hào)2010052901616:58的意思就是2010年5月29日16:58在青島啤酒廠1廠6號(hào)線生產(chǎn)。

可以去青島啤酒網(wǎng)站去看看，里面很多：http://www.tsingtao.com.cn/2002/cn/products/beer_products.asp

看你在什么地方，價(jià)格體系不同，北方啤酒比南方便宜，青島啤酒全系列有原生、奧古特、棕金、黑啤、純生、經(jīng)典、冰醇、2000等，這個(gè)是華南的產(chǎn)品，具體價(jià)格又細(xì)化到每一個(gè)省區(qū)！

5個(gè) 一廠：市北區(qū)登州路56號(hào)，五個(gè)廠中最好的。 二廠：李滄區(qū)臺(tái)柳路602號(hào) 三廠：三廠在平度，具體啥位置不清楚，知道在平度。 四廠：李滄區(qū)永平路6號(hào) 五廠：嶗山區(qū)嶗山路99號(hào)（沙子口）

青島啤酒一廠的酒不錯(cuò),據(jù)說是出口的,很難買到.青島啤酒二廠在嶗山那青島啤酒第三有限公司 產(chǎn)品主要有萃島啤酒、紅雪龍啤酒、國(guó)力啤酒、青啤活化水青島啤酒四廠 生產(chǎn)產(chǎn)品：優(yōu)質(zhì)黃啤、大眾啤、青島鮮啤酒等青島啤酒五廠酒不錯(cuò)嶗山啤酒在省工商部門的壓力下，市場(chǎng)上的嶗山啤酒被迫注明壽光生產(chǎn)，就是因?yàn)橘|(zhì)量問題而倒閉，后被青島低價(jià)兼并的奧雷啤酒廠。

區(qū)分辦法是：瓶裝青島啤酒的蓋子上、罐裝青島啤酒底部都有兩行噴碼。其中第一行是生產(chǎn)日期，第二行開頭01就是青啤一廠生產(chǎn)，02就是青啤二廠生產(chǎn)，以此類推即可。青島有如下幾個(gè)廠：青島市內(nèi)的幾個(gè)工廠分別是1廠、2廠、4廠和5廠。3廠在平度，5廠是原來(lái)的嶗山啤酒廠，1廠是發(fā)源地。瓶蓋上生產(chǎn)日期后面的數(shù)字代碼。比如：1代表1廠，2代表2廠，5代表5廠。盡管一直努力統(tǒng)一口味，各廠的酒質(zhì)確實(shí)有差別。相對(duì)來(lái)說，1廠的酒最好，2廠的經(jīng)常出現(xiàn)飲后上頭的現(xiàn)象，（自建廠以來(lái)沒有解決，上頭是酒液里的高級(jí)醇超標(biāo)引起的。2廠發(fā)酵罐是600噸的罐體，雖提高了產(chǎn)量效率，罐體太大，存在上下層的溫差，形成對(duì)流循環(huán)，對(duì)酵母的沉降產(chǎn)生一定的阻礙，酵母壁破產(chǎn)生自溶，釋放一些不希望的物質(zhì)）。4廠、5廠酒質(zhì)也還不錯(cuò)。總體說，市內(nèi)幾個(gè)工廠的釀造水平和質(zhì)量要高于外地廠家。酒廠用的水都是自來(lái)水。5廠雖靠近嶗山，用的釀造水也是自來(lái)水。泉水水質(zhì)硬度太高，不能用來(lái)釀造國(guó)內(nèi)的啤酒，美式工業(yè)啤酒對(duì)于水質(zhì)的硬度有嚴(yán)格要求。如果是歐洲的ALE啤酒，泉水還是可以的。釀造需要好水，但目前國(guó)內(nèi)的環(huán)境狀況和生產(chǎn)工藝，比較難達(dá)到。

回復(fù) 天天都有好心情 的帖子從官方資料中獲得以下信息，你聽說過嗎？青島啤酒（白金系列）具備以下特點(diǎn)1、精心選用優(yōu)質(zhì)原材料。主要以澳大利亞、德國(guó)進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)大麥、啤酒花和純正嶗山泉水為原材料?？诟歇?dú)特細(xì)膩，麥芽香味純正持久。2、獨(dú)特的釀造工藝。極品青島啤酒是青島啤酒一廠生產(chǎn)的高新技術(shù)產(chǎn)品，她代表青島啤酒股份有限公司目前最高釀造藝術(shù)，是世界著名品牌青島啤酒產(chǎn)品金字塔的塔尖產(chǎn)品。它在出口生產(chǎn)線生產(chǎn)，且用白色透明玻璃瓶和出口酒液灌裝，采用金包標(biāo)簽包裝，故稱為“極品”。她沿用德國(guó)傳統(tǒng)經(jīng)典的釀造工藝，采用獨(dú)到的后熟技術(shù)，并與現(xiàn)代高科技完美結(jié)合，酒液發(fā)酵期長(zhǎng)達(dá)60天（普通啤酒只有10天左右）；使啤酒泡沫更加潔白細(xì)膩，酒液更加清澈透明、持久掛杯，口味更加香醇爽口。產(chǎn)品在保持傳統(tǒng)風(fēng)味的同時(shí)，更具時(shí)尚感和現(xiàn)代氣息。她是青島啤酒完美技術(shù)和高尚品質(zhì)的絕色佳作。3、原廠出品，產(chǎn)自青島市登州路56號(hào)青島啤酒廠，該廠始建于1903年，是青島啤酒最正宗，歷史最悠久的生產(chǎn)廠。

若干年前就有人做過了，無(wú)錫人做的，馬馬虎虎

回復(fù) 逍遙無(wú)傷 的帖子謝謝樓上的回復(fù)。等我做起來(lái)，歡迎你品嘗。

去青島玩的時(shí)候喝過。口感還不錯(cuò)。。青島的扎啤更好。塑料袋裝裝弄個(gè)吸管就這樣喝的。，。，哈哈

啤酒?能高檔到什么程度?國(guó)人是比較迷信洋貨的!估計(jì)價(jià)格大了沒人喝!

回復(fù) 啊毛頭 的帖子兄弟蠻會(huì)品酒的，青島的扎啤確實(shí)很好喝，我在老家的時(shí)候經(jīng)常喝的，可惜現(xiàn)在距離遠(yuǎn)了。