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杜康，據(jù)《史記》記載，夏朝的國君，也是中國古代傳說中的“釀酒始祖”，漢《說文解字》載：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝國君?！币蚨趴瞪漆劸疲笫缹⒍趴底馂榫粕?，制酒業(yè)則奉杜康為祖師爺。后世多以“杜康”借指酒。出自兩漢曹操的《短歌行》對酒當歌，人生幾何!譬如朝露，去日苦多?？斠钥?，憂思難忘。何以解憂?唯有杜康。(唯一作:惟)青青子衿，悠悠我心。但為君故，沉吟至今。呦呦鹿鳴，食野之蘋。我有嘉賓，鼓瑟吹笙。明明如月，何時可掇?(明明一作:皎皎)憂從中來，不可斷絕。越陌度阡，枉用相存。契闊談燕，心念舊恩。(談燕一作:談宴)月明星稀，烏鵲南飛。繞樹三匝，何枝可依?山不厭高，海不厭深。周公吐哺，天下歸心。一邊喝酒一邊高歌，人生的歲月有多少。好比晨露轉瞬即逝，逝去的時光實在太多!宴會上歌聲慷慨激昂，心中的憂愁卻難以遺忘?？渴裁磥砼沤鈶n悶?唯有豪飲美酒。有學識的才子們啊，你們令我朝夕思慕。只是因為您的緣故，讓我沉痛吟誦至今。陽光下鹿群呦呦歡鳴，在原野吃著艾蒿。一旦四方賢才光臨舍下，我將奏瑟吹笙宴請嘉賓。當空懸掛的皓月喲，什么時候可以摘取呢;心中深深的憂思，噴涌而出不能停止。遠方賓客穿越縱橫交錯的田路，屈駕前來探望我。彼此久別重逢談心宴飲，重溫那往日的恩情。月光明亮星光稀疏，一群尋巢喜鵲向南飛去。繞樹飛了幾周卻沒斂翅，哪里才有它們棲身之所?高山不辭土石才見巍峨，大海不棄涓流才見壯闊。我愿如周公一般禮賢下士，愿天下的英杰真心歸順于我。

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山東青島的再看看別人怎么說的。

因為舍得酒中的有害成份，是遠遠低于國家優(yōu)級標準。酒中有細菌，遠遠高于國標優(yōu)級標準，生態(tài)釀酒環(huán)境，好于普通優(yōu)級標準的酒廠，釀酒用的糧食，農藥含量把控嚴格或者0農藥含量等。舍得酒，是中國第一文化酒。舍得于2001年上市以來，以深厚的文化內涵和“百斤好酒，僅得兩斤舍得精華”的上乘品質贏得了廣大消費者的追捧，于2006年成為中國馳名商標，目前品牌價值高達20.77億元，是中國五大高端白酒之一。擴展資料：舍得酒特性品 質——源于科學嚴謹舍得酒主要釀酒原料高粱、小麥、玉米等均在我國糧食主產區(qū)建立綠色無污染基地，要求農作物在生長過程中不施用農藥和化學肥料。由于土質肥沃、光照適中、生長期長，因此糧食顆粒飽滿、均勻，各種營養(yǎng)成份豐富，是釀酒的理想原料。精挑細選的優(yōu)質原料和高科技的儲糧設備，使舍得酒成為真正意義上的綠色食品、生態(tài)食品。品 味——源于極致享受尊貴的舍得酒入杯后，晶瑩、明亮、清澈，置于光亮處，有“酒清欺玉露”之感。乍看去，空無一物；輕搖來，波光漣漪，實為上等珍釀之光色。輕啟一封舍得酒，陳年的悠遠氣息撲面而來，如飲甘泉，前香芬芳，中香濃郁，底窖香是由五種香氣組成的幽雅舒適的復合香，豐富、典雅、全面，層次感清晰分明、意味無窮。稀 有——源于百里挑一在釀造的優(yōu)質基酒中，要通過品鑒師百里挑一的選出最珍貴的部分作為舍得酒基酒，利用分子物理學、有機化學、白酒風味設計學原理，以計算機模糊勾兌技術和人工嘗評相結合，通過“多味結合、多次調試，促使微量成分之間的協(xié)調平衡”的精心勾調。賦予了舍得酒幽雅、舒適、和諧的復合香。經國內頂級釀酒大師周恒剛、秦含章、熊子書、沈怡方、曾祖訓等鑒定后一致認為：舍得酒是自主研發(fā)的、香氣復合幽雅的高端白酒，開創(chuàng)性地進行了多種調味酒和濃香型基酒生產相結合，實現(xiàn)了集合創(chuàng)新，屬國內首創(chuàng)，達到了國內領先水平。參考資料來源：百度百科—舍得酒

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什么叫帝寶坊？帝坊就帝坊還帝寶坊。

遠古時代，由于糧食生產并不穩(wěn)定，酒的生產和消費一般來說是一種自發(fā)的行為，主要受糧食產量的影響。同時要明確的是，在奴隸社會，有資格釀酒和飲酒的都是有身份，有地位的上層人物。酒在一定的歷史時期內并不是商品，而只是一般的物品。人們還未認識到酒的經濟價值。這種情況一直延續(xù)到漢朝前期。　　從夏禹絕旨酒開始及周公發(fā)布<<酒誥>>以來，隨著時代的進步，酒的管理制度和措施的內容越來越豐富，形式越來越多樣化。酒政的具體實施形式和程度隨各朝而有所不同，但基本上是在禁酒，榷酒和稅酒之間變來變去。此外還有一些特殊的形式。實行不同的酒政，往往涉及到酒利在不同社會集團之間的分配問題，有時，經濟斗爭和政治斗爭交織在一起。另外，由于政權更迭，酒政的連續(xù)性時有中斷，尤其是酒政作為整個經濟政策的一部分，其實施的內容和方式往往與國家整個經濟政策有很大的關系。1　禁酒　　　　禁酒，即由政府下令禁止酒的生產，流通和消費.　　禁酒的目的主要是:　　減少糧食的消耗，備戰(zhàn)備荒。這是歷代歷朝禁酒的主要目的?！　》乐股蜾嫌诰?，傷德敗性，引來殺身之禍，禁止百官酒后狂言，議論朝政。這點主要針對統(tǒng)治者本身而言。　禁群飲，在古代主要是為了防止民眾聚眾鬧事?！　∮捎诰铺赜械囊T力，一些貴族們沈湎于酒，成為了嚴重的社會問題，最高統(tǒng)治者從維護本身的利益出發(fā)，不得不采取禁酒措施?！　≡谥袊鴼v史上，夏禹可能是最早提出禁酒的帝王。相傳"帝女令儀狄作酒而美，進之禹，禹飲而甘之，遂疏儀狄而絕旨酒。曰，后世必有以酒亡其國者。"(<<戰(zhàn)國策·魏策二>>)在此，"絕旨酒"可以理解為自己不飲酒，但作為最高統(tǒng)治者，"絕旨酒"的目的大概不僅僅局限于此，而是表明自己要以身作則，不被美酒所誘惑， 同時大概也包含有禁止民眾過度飲酒的想法?！　嵶C明夏禹的預見是正確的。夏商的兩代末君都是因為酒而引來殺身之禍而導至亡國的。從史料記載及出土的大量酒器來看，夏商二代統(tǒng)治者飲酒的風氣十分盛行。夏桀"作瑤臺，罷民力，殫民財，為酒池糟 縱靡靡之樂，一鼓而牛飲者三千人"。夏桀最后被商湯放逐。商代貴族的飲酒風氣并未收斂，反而越演越烈。出土的酒器不僅數(shù)量多，種類繁，而且其制作巧奪天工，堪稱世界之最。這充分說明統(tǒng)治者是如何的沈緬于酒。據(jù)說商紂飲酒七天七夜不歇，酒糟堆成小山丘，酒池里可運舟。據(jù)研究商代的貴族們因長期用含有錫的青銅器的飲酒，造成慢性中毒，致使戰(zhàn)斗力下降。商代的滅亡被普遍認為酗酒成風是其重要的原因。西周統(tǒng)治者在推翻商代的統(tǒng)治之后，發(fā)布了我國最早的禁酒令<<酒誥>>。其中說道，不要經常飲酒，只有祭祀時，才能飲酒。對于那些聚眾飲酒的人，抓起來殺掉。在這種情況下，西周初中期，酗酒的風氣有所斂。這點可從出土的器物中，酒器所占的比重減少得到證明。<<酒誥>>中禁酒之教基本上可歸結為，無彝酒，執(zhí)群飲，戒緬酒，并認為酒是大亂喪德，亡國的根源。這構成了中國禁酒的主導思想之一。成為后世人們引經據(jù)典的典范?！　∥鳚h前期實行"禁群飲"的制度，相國蕭何制定的律令規(guī)定:" 三人以上無故群飲酒，罰金四兩"(<<史記·文帝本紀>>文穎注)。這大概是西漢初，新王朝剛剛建立，統(tǒng)治者為杜絕反對勢力聚眾鬧事，故有此規(guī)定。禁群飲，這實際上是根據(jù)<<酒誥>>而制定的?！　〗茣r，由朝廷發(fā)布禁酒令。禁酒也分為數(shù)種，一種是絕對禁酒，即官私皆禁，整個社會都不允許酒的生產和流通;另一種是局部地區(qū)禁酒，這在有些朝代如元代較為普遍，主要原因是不同地區(qū)，糧食豐歉程度不一。還有一種是禁酒曲而不禁酒，這是一種特殊的方式，即酒曲是官府專賣品，不允許私人制造，屬于禁止之列。沒有酒曲，釀酒自然就無法進行。還有一種禁酒是在國家實行專賣時, 禁止私人釀酒、運酒和賣酒?！　≡跉v史上禁酒極為普遍，除了以上的政治原因外，更多的還是因為糧食問題引起的。每當碰上天災人禍，糧食緊張之時，朝廷就會發(fā)布禁酒令。而當糧食豐收，禁酒令就會解除。禁酒時，會有嚴格的懲罰措施。如發(fā)現(xiàn)私酒，輕則罰沒酒曲或釀酒工具，重則處以極刑。2　榷酒　　榷酒，現(xiàn)在稱為酒的專賣。即國家壟斷酒的生產和銷售，不允許私人從事與酒有關的行業(yè)。由于實行國家的壟斷生產和銷售，酒價或者利潤可以定得較高，一方面可獲取高額收入，另一方面，也可以用此來調節(jié)酒的生產和銷售。其內涵是極為豐富的。在歷史上，專賣的形式很多，主要有以下幾種：　　(1)完全專賣　　這種榷酒形式，是由官府負責全部過程，諸如造曲，釀酒，酒的運輸，銷售。由于獨此一家，別無分店，酒價可以定得很高，故往往可以獲得豐厚的利潤，收入全歸官府?！　?2)間接專賣　　間接專賣的形式很多，官府只承擔酒業(yè)的某一環(huán)節(jié)，其余環(huán)節(jié)則由民間負責。如官府只壟斷酒曲的生產，實行酒曲的專賣，從中獲取高額利潤。　　在南宋時實行過，叫"隔槽法"，官府只提供場所，釀具，酒曲，酒戶自備釀酒原料，向官府交納一定的費用，釀酒數(shù)量不限，銷售自負。　　(3)商專賣　　　官府不生產，不收購，不運銷，而由特許的商人或酒戶在交納一定的款項并接受管理的條件下自釀自銷或經理購銷事宜，非特許的商人則不允許從事酒業(yè)的經營?！　∥鳚h前中期釀酒業(yè)是很發(fā)達的。但并沒有實行酒的專賣，西漢武帝時期第一次實行酒的專賣酒業(yè)政策的變化，是漢武帝一系列加強中央集權財經政策的一部分。漢武帝在位的五十多年中，針對當時商人把持鹽業(yè)，鐵業(yè)，投機倒把，大發(fā)橫財，但卻"不佐國家之急"的不義之舉，首先下令把鹽業(yè)，鐵業(yè)收歸國家專營，這些措施為增加國家的財政收入起到了積極的作用。這也為實行榷酒準備了重要的前提條件。既然鹽和鐵可以實行國家專賣，酒這種商品，到了一定的程度，提到專賣的議事日程也是遲早的事了。因為酒確實是一種可以為國家斂聚巨大財富的特殊商品?！　〈偈箤嵭腥毒普叩闹苯釉蚩赡苓€是國家財政的日益捉襟見襯。在漢武帝末期，由于國家連年邊關戰(zhàn)爭，耗資巨大，國家財政入不敷出。"酒這種幾乎象鹽，鐵那樣普遍的物品，由于生產方法相對比較簡單，生產周期比較短，投資少，原材料來源豐富，產區(qū)分布廣泛，酒的銷路極廣，社會需求量極大，贏利豐厚，其斂財聚寶的經濟價值終于第一次被體現(xiàn)出來了。據(jù)史料記載，天漢三年(前98年)春二月， "初榷酒酤"(<<漢書·武帝本紀>>?！　∪毒频氖讋?chuàng)，在中國酒政史上甚至在中國財政史上都是具有重大意義的大事。這是因為(1)榷酒為國家擴大了財政收入的來源，為當時頻繁的邊關戰(zhàn)爭，浩繁的宮廷開支和鎮(zhèn)壓農民起義提供了財政來源。且這比直接向人民征稅要高明，更合情理。因為酒是極為普及的物品，但又不是生活必需品。實行專賣，提高銷售價格，表面上看，飲酒的人未受到損害。但酒的價格中實際上包含了飲酒人向國家交納的費用。這對于不飲酒的人來說，則間接地減輕了負擔，盡管這也是一般人所體察不到的。(2)從經濟上加強了中央集權，使一部分商人，富豪的利益轉移到國家手中。因為當時有資格開設大型酒坊和酒店的人都是大商人和大地主。財富過多地集中在他們手中，對國家并沒有什么好處。實行榷酒，在經濟上剝奪了這些人的特權。這對于調劑貧富差距，無疑是有一定的進步意義的。(3)實行榷酒， 由國家宏觀上加強對釀酒的管理，國家可以根據(jù)當時糧食的豐歉來決定釀酒與否或釀酒的規(guī)模，由于在榷酒期間不允許私人釀酒，賣酒，故比較容易控制酒的生產和銷售，從而達到節(jié)約糧食的目的。　　酒的專賣，在唐代后期，宋代，元代及清朝后期都是主要的酒政形式.　　在歷史上，北宋和南宋兩代酒的專賣是最具特色的。北宋的專賣有多種形式. 據(jù)史料記載，大體上有二種，此外還有承包制形式?！　≡跉v史上還有一種專賣，即酒曲的專賣，官府壟斷酒曲的生產， 由于酒曲是釀酒必不可少的基本原料，壟斷了酒曲的生產就等于壟斷了酒的生產. 民間向官府的曲院(曲的生產場所 )購買酒曲，自行釀酒， 所釀的酒再向官府交納一定的費用。這種政策在宋代的一些大城市，如東京(汴梁)，南京(商丘)和西京(洛陽)曾實行。3　稅酒　　　　稅酒是對酒征收的專稅。這與一般的市稅的概念有所不同。由于將酒看作是奢侈品，酒稅與其它稅相比，一般是比較重的。在漢代以前，對酒不實行專稅，而只有普通的市稅。在清代后期和民國時對賣酒的還有特許賣酒的牌照稅等雜稅?！　闹芄l(fā)布<<酒誥>>到漢武帝的初榷酒之前， 統(tǒng)治者并未把管理酒業(yè)看作是斂聚財賦的重要手段?！　∩眺陛o政時的秦國，實行了"重本抑末"的基本國策。酒作為消費品， 自然在限制之中。<<商君書·墾令篇>>中規(guī)定:"貴酒肉之價，重其租，令十倍其樸"(意思是加重酒稅，讓稅額比成本高十倍)。<<秦律·田律>>規(guī)定:"百姓居田舍者， 毋敢酤酒，田嗇，部佐禁御之，有不從令者有罪"。秦國的酒政，有兩點，即:禁止百姓釀酒，對酒實行高價重稅。其目的是用經濟的手段和嚴厲的法律抑制酒的生產和消費，鼓勵百姓多種糧食;另一方面，通過重稅高價，國家也可以獲得巨額的收入。4　唐代特許下的稅酒制的提出　　　禁酒的結果無疑會使釀酒業(yè)受到很大的摧殘，酒的買賣少了， 連酒的市稅也收不到。代宗廣德元年，安史之亂終于結束。唐政府為了應付軍費開支和養(yǎng)活皇室及官僚，巧立名目，征收苛捐雜稅。據(jù)<<新唐書·楊炎傳>>的記載，當時搜括民財已到了"廢者不削，重者不去，新舊仍積，不知其涯"的地步。為確保國家的財政收入，再次恢復了180多年的稅酒政策。代宗二年，"定天下酤戶納稅"(<<唐書·食貨志)。<<杜佑通典>>也記載:"二年十二月敕天下州各量定酤酒戶，隨月納稅， 除此之外，不問官私，一切禁斷。　　唐朝的稅酒，即對釀酒戶和賣酒戶進行登記， 并對其生產經營規(guī)模劃分等級，給予這些人從事酒業(yè)的特權。未經特許的則無資格從事酒業(yè)。大歷六年的作法是：酒稅一般由地方征收，地方向朝廷進奉，如所謂的"充布絹進奉"是說地方上可用酒稅錢抵充進奉的布絹之數(shù)。5　其它形式的酒政　　(1)隔釀法　　這是南宋時采取的一種變通措施， 方法大致是：官府設立集中的釀酒場所，置辦釀酒器具，民眾自帶糧食，前來釀酒，官府根據(jù)釀酒數(shù)量的多少收取一定的費用，作為特殊的酒稅。此法實行過一段時間，得到推廣?！　?2) 酒稅均攤法:“酒隨兩稅青苗斂之”　　元和六年(811年)，糧食大熟，有的地方斗米只值二錢，糧食多，必然釀酒風行，酒價必然下跌。如果再不改變原來斗酒納稅百五十元的政策，酒戶就將破產。統(tǒng)治者在此時及時調整了其酒政，是年，"罷京師酤肆， 以榷酒錢隨兩稅青苗斂之 "(<<新唐書·食貨志>>)。<<舊志>>記載:"榷酒錢除出正酒戶外， 一切隨兩稅青苗據(jù)貫均收。"這說明當時罷去的是官辦的酒店，正酒戶(官方核定的酒戶，如按額納稅的酒戶，他們可以免徭役等)仍然要納酒稅。青苗錢是一種地稅附加稅， 土地越多，納的青苗錢自然就越多。這樣一來，一般的人只要交納少量的青苗錢，就可以自行釀酒自用，不必作為私酒而被禁止了。這是向全體人民平均分攤的榷酒錢。在推行榷酒隨兩稅青苗斂之的地區(qū)，則不再開設官辦酒店。這種政策與唐前期的酒類自由經營的政策相仿，但榷酒錢已經轉化成地稅附加稅。這樣既可平息民眾對官辦酒坊或官方認可的酒店的怨恨，政府又有一定的財政收入。6　對違反官府酒業(yè)政策的處罰　　　處罰制度是為了保證官府的酒業(yè)政策得到順種實施的必要手段， 在國家實行專賣政策、稅酒政策或禁酒政策時，都對私釀酒實行一定程度的處罰。輕者沒收釀酒器具，釀酒收入，或罰款處理，重者處以極刑。

安徽皖山酒業(yè)有限公司是一家傳統(tǒng)工藝白酒生產企業(yè)，位于中國著名的淮河名酒帶，座落在4A級旅游景區(qū)安徽省阜陽工業(yè)園區(qū)，占地3.8萬平方米；現(xiàn)擁有資產數(shù)億元，員工600多人，其中40%以上為中高級技術人員，具有300多人的專業(yè)化銷售隊伍。公司擁有標準化廠房4萬多平方米，釀造窖池1500多口，8條灌裝流水線，年產酒6000余噸。

口感很好，回味悠長，喝后不上頭。

安徽功成天下酒業(yè)有限公司位于安徽省亳州市古井鎮(zhèn)工業(yè)區(qū)9號，是全國質量誠信3A企業(yè)、消費者信得過單位、全國白酒質量《消費者滿意示范單位》。個人感覺不是很好，包裝和很多酒的包裝差不多，特色少，沒有文化底蘊。

，“功成天下”系列白酒窖香濃郁綿甜爽口，清澈透明。功成天下酒自推出以來銷行全國多個省市，紛紛得到廣大經銷商以及客戶的一致好評。

1951年至1953年，王丙乾的“榮和燒坊”和另兩家燒坊先后合并為國營茅臺酒廠后，榮和燒坊的部分老窖池仍歸王家所有，王丙乾后裔以此為基礎，為繼承和弘揚祖業(yè)，在榮和燒坊老窖池上取貴州之“黔”、赤水河之“水”、榮和燒坊之“坊”，創(chuàng)立了榮和黔水坊酒業(yè)有限公司，以榮和燒坊老板王丙乾的名字，將代代相傳的土酒命名為王丙乾酒。貴州榮和黔水坊酒業(yè)有限公司釀造基地位于貴州茅臺鎮(zhèn)赤水河畔，中國醬香白酒7．5平方公里核心釀酒域內，占地150畝，現(xiàn)有窖池118個，其中4個窖池具有百年歷史。王氏家族魂系茅臺鎮(zhèn)，世代釀酒為業(yè)，傳承者醬香魂魄，沉淀著厚重中華酒文化。以世家祖?zhèn)髦u香工藝，博采眾家之長，精釀一樽正宗健康、綠色、自然天成的王丙乾酒。黔水坊酒完全按茅臺傳統(tǒng)“八九七”工藝釀造。即七次蒸餾，八次發(fā)酵，九次蒸煮，長期陳釀，精心勾兌。其酒好喝不上頭。使得黔水坊酒的香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮，還具有酒味豐滿醇厚、幽雅細膩、喝了不上頭、口不干的特點。如今，“榮和黔水坊酒業(yè)”擁有自己的現(xiàn)代化釀酒工廠和裝瓶車間，已發(fā)展為貴州省一家重要的釀酒企業(yè)。

貴州榮和黔水坊酒業(yè)有限公司, 這家公司是山寨公司，真公司叫貴州榮太和酒業(yè)有限公司，是專門生產王茅的，是王茅的后人搞的，至少這個貴州榮和黔水坊酒業(yè)有限公司，是個標準的冒牌貨，生產的酒是很一般的酒而已，他的賴茅了是山寨貨。