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1，茅臺酒開瓶之后能保存多久
問你肚子里的蟲子如果保存的好，不跑酒，幾年沒有問題。如果密封不好，半年之內。
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2，茅臺酒保質期多久
國家的規(guī)定是酒精度超過10%的酒精飲料，可以不在包裝上標識保質期?，F(xiàn)代白酒多是蒸餾酒，蒸餾酒因為酒精含量高，所以細菌較為難以繁殖，如果酒本身品質可靠的話，從食品安全角度說，烈性白酒在儲藏條件合適的情況下，是不大容易變質以至于可以被食用的。因此，理論上，對于蒸餾酒來說，只要酒精度超過30度，保存環(huán)境適宜，密封良好，長期保存是不會變質的，也就是說不會過期。
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3，茅臺酒保存飲用的最佳時間是多久
根據(jù)專業(yè)品酒師經(jīng)驗，貯存時間在10-30年的茅臺酒，最適合品鑒。一般保存時間超過10年的茅臺酒，其口感會更加醇厚柔和，而且還有一股老酒的香氣。茅臺酒保存飲用的最佳時間是多久？一般超過2年的茅臺酒，已經(jīng)算得上是老酒了，如果保存在10-20年的茅臺酒，其口感會更加醇厚柔和，而且還有一股老酒的香氣。茅臺酒保存很受環(huán)境和條件影響，只要保存適當，50年、80年不足為奇。根據(jù)專業(yè)品酒師經(jīng)驗，貯存時間在10-30年的茅臺酒，最適合品鑒。凝結著時光魅力的酒液倒入杯中，觀其金黃的色澤，時間仿佛凝聚其中，此時誘人的香味會撲鼻而來，品在口中甘醇綿柔、香韻悠長，其令人迷戀的陳年韻味和貪戀的唇齒留香都是值得回味的美好記憶。收藏的茅臺酒會不會過期?答案是:不會，根據(jù)國家規(guī)定，酒精度超過10%vol的酒精飲品，可以不在包裝上標示保質期現(xiàn)代的白酒多是蒸餾酒，蒸餾酒因酒精含量高，細菌難以繁殖，如果酒本身品質靠譜的話，從食品安全角度，烈性白酒在儲藏條件合適的情況下，是不會發(fā)生變質的。
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4，酒放長了時間可以喝嗎
只要沒有變酸就不會,不是說酒越陳越香嗎,酒放得越久越好,只不過要密封放,不能是敞開的.應該不會有事的吧，我家有瓶20多年前的洋酒開了照樣喝，只要密封好一般沒問題什么酒,如果是白酒和葡萄酒的話,應該可以喝的.什么酒都有保質期！酒的陳釀一直都是現(xiàn)在人們的誤區(qū)！我們都知道酒是由酒精和水構成！我們還知道酒精比水更易揮發(fā)！所以酒可以放很長時間是不對的！酒精揮發(fā)后還剩下水，而且不是純凈的水。雖然喝后不會死，但是不會讓你活得多開心的！酒的包裝不會用真空開封吧！哈哈！所以以前我在報紙上看到在哪哪挖出了秦朝時期的酒，他們那時候喝的是黃酒，真正白酒的歷史不是太長，通常所說中國是最早釀酒的國家，是指黃酒和米酒。他們還有報道說，這酒放那么長時間還能喝！真牛，讓他們喝一口啊！炒作啊??！還有人真信了??！酒可以放?。！真興?。。∈裁淳?一般來說酒放時間長都是沒事的~~呵呵，好酒夠年頭嘛~關鍵要看酒本身的質量，正品茅臺或者
五糧液越陳越好越值錢哦~
5，人頭馬 VSOP 存放時間十年以上可以喝嗎
白蘭地的招牌和標記都有它的不同含義。你的這瓶人頭馬，應該是法國干邑產(chǎn)的（Remy Martin VSOP 干邑人頭馬20年陳白蘭地）。如：V O： 10年成熟 ，V S O： 15年成熟，V S O P： 20年成熟，X O： Nepoleon（拿破侖）40年成熟，Extra： 70年成熟。但都不是很嚴格的。還有一些標記的意義是：E：特級，F(xiàn)：精美，V：充分，O：陳年，S：高級，P：淺色，X：特醇，C：干邑。（法國西南部的一個小鎮(zhèn)，根據(jù)法國的法律規(guī)定只有干邑市的一個法定區(qū)內生產(chǎn)的白蘭地，酒瓶上才可以標有干邑“Cognac”的字樣）存放此酒酒瓶要橫放，可以讓瓶塞保持濕潤，不至被空氣侵入。應存放在陰涼干燥的地方。白蘭地是葡萄酒，是經(jīng)過蒸餾和陳釀工藝而制成的酒。它是通過把酒貯存于橡木桶中，在貯存的過程中發(fā)生一系列緩慢的變化來提高品質。你的這瓶酒已經(jīng)是裝瓶了的，存貯時間再長，也不會使酒產(chǎn)生好的品質變化，相反，還會使酒變質變味。因為白蘭地酒的“存貯時間越長越好”，是指白蘭地酒在橡木桶中貯存的時間，而不是指裝瓶以后貯存的時間越長越好。我勸你還是盡快把它喝了吧。或許可以。
6，白酒有保質期嗎比如說正宗茅臺酒等等
根據(jù)《食品標簽通用標準》的規(guī)定，保質期在18個月以上和7天以內的食品，可以不標注保存日期或保質日期。而目前國家并沒有針對白酒保質期的強制性規(guī)定，但這并不意味著酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味會減弱；醬香型陳酒是好酒，而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議。在這里也應該理清兩個基本概念，這就是白酒的貯藏期和保質期的區(qū)別。無論是XO、人頭馬、路易十三還是陳年茅臺酒，其貯藏期實際上是其生產(chǎn)工藝的組成部分；而保質期是指產(chǎn)品出廠后，在包裝物內質量保證的期限。借保質期說事是徒勞的，因為長期貯藏是茅臺酒生產(chǎn)工藝的重要組成部分。一些濃香型白酒企業(yè)不明白這個道理，也紛紛打出陳年酒的旗號，因此才引出了白酒保質期的問題。濃香型白酒是沒有也不可能有長期貯藏的工藝的。國家并沒有針對白酒保質期的強制性規(guī)定，如果封口好，保持時間要長些。白酒一般沒有保質期，但這并不意味著白酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒5年以后，口味變淡，香味會減弱；醬香型陳酒是好酒，但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時間越長越容易引起性能改變，時間久了，會失去白酒本來固有的特性。對此，國家有嚴格規(guī)定，要求乙醇含量10％以下的飲料酒等，必須標注保質期。
7，白酒放10年了還能喝不
酒精含量大于等于10％的飲料酒可免除標示保質期。酒精含量大于等于10％的飲料酒可免除標示保質期。這是因為，對食品品質有害的微生物在10％的酒精溶液里，不能生長繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對較高，一般在41度到55度之間，也有高達65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內，微生物難以生存，也就不會出現(xiàn)微生物導致的變質問題，所以白酒可以不用標示保質期。擴展資料注意事項：剛生產(chǎn)出來的酒并不一定最好喝，需要存放一段時間。存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應，產(chǎn)生具有特殊香氣的酯類物質，因此，有些酒放久了會更香。酒中的酯化反應相當緩慢，優(yōu)質酒一般需要貯存三四年，甚至更長時間，但是，酯化反應到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止狀態(tài)。如果繼續(xù)貯存，也會出現(xiàn)酒精度數(shù)減少、酒味變淡、揮發(fā)物質損耗增大等問題。參考資料來源：人民網(wǎng)—白酒沒有保質期儲存白酒注意這幾點，不同的白酒存放時間不同，酒精中的酯化反應隨著時間而揮發(fā)變少、普通香型白酒不應超過5年，醬香型白酒存放時間存在爭議看個人喜愛程度，低度白酒不應超過2年，添加香味劑的白酒不應超過2年白酒放10年，可以喝。不過，低度白酒存放一般不要超過8年，因為不管白酒包裝多么密封，在儲存過程中都會發(fā)生氧化反應，酒精也會慢慢地發(fā)揮，那樣低度白酒儲存時間太長，就有可能會口味變淡。白酒放十幾年還能不能喝，與酒的品種、質量和儲存環(huán)境有關。國家標準有相關規(guī)定，酒精度大于或等于10vol%,可以免除標示保質期。白酒沒有保質期，意味著無論時間多么久遠也必須符合標注的質量標準，這其實是不符合客觀規(guī)律的。白酒在儲存中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應產(chǎn)生多種酯類物質，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應相當緩慢，因此，優(yōu)質酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。但是，酯化反應到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止狀態(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大。白酒在儲存期總的趨勢是酸高酯低，五年至八年酯類含量降低30-50%。瓶裝成品白酒存放一般3-5年沒問題，時間太長，一是酒度會降低，二是某些成分會分解（按現(xiàn)行國家標準也不合格了），特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質會變得苦澀膩味?？梢院龋前踩?，不會產(chǎn)生有毒有害物質，可以放心飲用，只是儲存時間久后酒會酯水解，導致酯降低酸增加，口感會變化。
8，開瓶后兩年的洋酒還可不可以喝
理論上洋酒是可以長期儲存的，打開后只要保持清潔衛(wèi)生的狀態(tài)下酒液只會揮發(fā)不會變壞的。但兩年的時間怎么儲存的有沒有發(fā)霉就不知道了，單單考慮酒肯定是壞不了。紅酒的種類越來越多，而且感覺紅酒的年份越長，它的價格就越貴，味道就越香醇，但是網(wǎng)上就有了這樣一個想法和這樣一個問題就是洋酒放了三十年能喝嗎?這樣一個話題，因為就大部分的東西而言，它們的保質期都沒有這么長，所以大家就這個問題就很擔心，下面就來解答一下。洋酒放了三十年能喝嗎？?。坎粫?？不能喝？一、洋酒放了三十年能喝嗎這個問題的范圍太廣，不同的酒他的保質期是不一樣的，對有些酒九而言，只要保存的好，她李保存的年份越長，它的味道就越香醇，但是對于有些酒而言，他就不能保那么長的時間，所以這也是要因酒而異的。二、怎么保存洋酒1.對于已經(jīng)開瓶的酒來說，這是很難保存的，但是我們也可以用自己的小智慧來組織它的變質，如果這瓶酒是已經(jīng)開了的話，我們可以把它放進小酒瓶里面，因為小酒瓶里面的空氣含量比大酒瓶里面的少，這樣的方法也是可行的，但是我們在換酒瓶的時候，動作一定要快。2.我們也可以把它放在濕度為50%的濕度下，因為如果濕度太高，而你的塞子是木塞子的話，會搞導致木塞的一個污染和發(fā)霉，所以這一點我們也是要非常注意的。3.我們也可以用泡沫箱來保存，這也是一種現(xiàn)象，比較時髦的一種方法，因為泡沫箱，它可以阻止氧化又可以阻止木箱子一個生蟲和發(fā)霉的一個現(xiàn)狀，而且它的成本相對于木箱子來說，它的成本比較低，所以現(xiàn)在它是一種很流行的一種保存方法。通過上面對洋酒放了三十年能喝嗎這一個問題的回答，大家是不是已經(jīng)有了自己的一個想法?其實很多的洋酒，它都是可以放很長時間的，只要你保存的很好，但是如果你保存不當話，就會引起洋酒的一個變質，所以我們在保存酒的時候要格外注意，既要保證一個濕度和溫度也要注意控制他的一個氧氣。上面的信息就是就這一個話題詳細講不同的酒存放的時間也不同、 洋酒包括葡萄酒和烈酒。開瓶后的葡萄酒能一次喝完就喝完，不能的話也需要在三天內喝完。開瓶的后烈酒，比如威士忌、白蘭地、伏特加等倒是可以封蓋保存，但是務必保證瓶蓋要封好，存放的地方溫度不宜過高，光線不宜過足，不過最好也不要放太久，一個月內喝掉吧。不同的酒存放的時間也不同、 洋酒包括葡萄酒和烈酒。開瓶后的葡萄酒能一次喝完就喝完，不能的話也需要在三天內喝完。開瓶的后烈酒，比如威士忌、白蘭地、伏特加等倒是可以封蓋保存，但是務必保證瓶蓋要封好，存放的地方溫度不宜過高，光線不宜過足，不過最好也不要放太久，一個月內喝掉吧。這個不可以了吧。
