啤酒是有保質期的，過了保質期瓶內的啤酒就有可能滋生細菌，那樣就會破壞啤酒的口味以及產生有害健康的物質．啤酒在釀制完畢后灌瓶之前是要經過高溫殺菌的其目的在于防止有細菌以便保存．至于國產的啤酒沒有到期減價是因為本土的啤酒一般銷量都比進口的要好，價格相對也較低，所以國內的廠家生產的數量一般都不會使其積壓很長時間的，這樣沒等到期就都被賣完了，自然我們看不到臨期減價了．

商品都有保質期的，只是你沒注意罷了。

不能

主要是根據啤酒濁度來判斷啤酒是否達到保質期，因為國標里面的要求，濁度是最容易隨著時間變長而變高，也是衡量啤酒保質期質量的最重要的一項指標，當然其他指標也有，實驗室里只要啤酒還能達到一系列國家標準，理論上是還在保質期內，市場上只要到保質期就算不能賣了，保質期多長也是啤酒廠自己實驗得出再標定的，如果國家食品安全檢測到啤酒在保質期內，而又不符合國家標準是要重罰和采取一定手段的，但精釀啤酒還沒有國家標準。

保質期一般是6個月,也就是180天再看看別人怎么說的。

臨期商品指接近保質期，但沒有超過保質期的產品，可以通過促銷等方式進行銷售使用。根據商品的不同，臨時時間也有所不同。具體來說，標注保質期大于等于1年的，臨界期就是到期前45天，比如罐頭、糖果等食品；標注保質期在6個月到不足一年之間的食品，臨界期是到期前20天，比如方便面等。 標注保質期在90天到6個月之間的食品，臨界期為到期前15天，比如速食米飯等；標注保質期在30天到90天的，臨界期為到期前10天，比如鮮雞蛋等；標注保質期在16到30天的，臨界期為到期前5天，比如酸奶等食物；標注保質期少于15天的，臨界期為到期前1到4天，比如新鮮牛奶等。 購買臨期商品注意事項： 首先，要避免沖動消費。臨期食品的價格確實讓人心動，會大批量的購買，但是當購買的食品因為吃不完而超過保質期限，就會變成另一種浪費。買的時候要考慮買的數量，看能不能吃完，多久能吃完，建議您一次不要買太多，避免再次浪費。 其次，注意食品安全問題，盡量從正規(guī)的商場或超市里購買。購買后應盡快食用，食用不完的要放入冰箱，用低溫的方法來盡量延長保質期。 第三，食用時要注意食品的狀態(tài)，再判斷食品是否可以食用，還要辨別是臨期食品還是過期食品。

過期的東西要及時處理掉，吃的就更應該注意了，就算沒出現(xiàn)異常，過期的食品也不能吃的，俗話說得好“病從口入”??！ 由于啤酒是微生物發(fā)醇，雖然經過過濾、巴式殺菌等多道工續(xù)，啤酒中仍會留有少量菌類，在長期放置過程中，微生物仍會不停的繁殖。加上生產釀造、灌裝過程中的一些不確定因素。建議還是別引用?？瓷厦娴娜掌?！如果未知你別用了！

過期啤酒的妙用 ....方法一：用過期啤酒洗頭發(fā)。 在用洗發(fā)精洗過頭發(fā)后，在水中加入過期啤酒，用它來浸泡和漂洗頭發(fā)，啤酒中含有的大麥和啤酒花會帶給頭發(fā)一定的養(yǎng)分，并會令干后的頭發(fā)富有光澤。 方法二：用過期啤酒洗真絲織物 真絲織物常會由于頻繁洗滌或清洗不當造成顏色發(fā)烏發(fā)舊。把過期啤酒兌入冷水中，浸泡已清洗干凈的真絲衣物二十分鐘，再撈出漂洗后晾干。原本鮮艷的色澤就會恢復本來面目。您不妨用這種方法來挽救一下已失寵的真絲衣物。 1、剩啤酒擦冰箱 用啤酒擦冰箱是有偶然機會，我有一次喝罐裝啤酒沒喝完就又放回冰箱冷藏，結果孩子到冰箱拿東西把這沒喝完的啤酒罐碰倒了，啤酒撒了一冰箱。當我擦拭的時候感覺特好，一是好擦，二是擦完很明亮。由于啤酒里所含的有機酸能夠很好的去掉污，冰箱也不同其他地方，裝的都是入口的食品，所以用啤酒清潔冰箱的衛(wèi)生,既起到了殺菌消毒的作用，又讓人感到比使用洗滌靈擦更安全。 2、剩啤酒擦玻璃 由于啤酒是膠體溶液，抹布蘸啤酒擦玻璃有它的特點，它不僅會使玻璃變的格外明亮，用它擦完玻璃也不會留下抹布的纖維。這是因為用啤酒擦完玻璃后，啤酒里的酒精成分飛散了，所以使得玻璃晶瑩剔透。 3、剩啤酒擦拭植物葉子、澆花 用軟布蘸上啤酒擦拭植物葉子會使葉子油亮，增添光彩。這主要是啤酒里的營養(yǎng)成分溶解在了葉片的表面，如果把剩下的啤酒直接倒入花盆里，還是一種極好的肥料，因為啤酒里所含的酵素會使花卉長得茂盛，花朵更艷麗 美容