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1，6大雞酒都是什么
木耳雞酒.毛雞酒.蟠雞酒,炒雞酒.
2，洋酒的6大雞酒有哪些
金酒，伏特加，龍舌蘭，郞姆，威士忌，白蘭地。
3，用什么白酒炒雞香
二鍋頭
好吃，雞肉會香嫩很多
4，第7元素雞尾酒適合那些人群喝
雞,尾,酒基本上所有人群都可以喝的，因為它本身酒精度是很低的，只有3.5度。很適合女性喝，尤其那些追求時尚，喜歡顯個性的女生。
5，雞尾酒是什么酒
雞尾酒（jī wěi jiǔ）是用幾種酒加果汁、香料等混合起來的酒，多在飲用時臨時調制。
起源于美洲，這是大部分史料所承認的，時間大約是18世紀末或19世紀初期。究竟如何開始調配和飲用這類色、香、味俱佳的混合飲料，以及“雞尾酒”名稱的由來，則眾說紛紜。
雞尾酒的由來,,
一天，一次宴會過后，席上剩下各種不同的酒，有的杯里剩下1/4，有的杯里剩下1/2。有個清理桌子的伙計，將各種剩下的酒，三、五個杯子混在一起，一嘗味兒卻比原來各種單一的酒好。接著，伙計按不同組合一連幾種，種種如此。這后將這些混合酒分給大家喝，結果評價都很高。于是，這種混合飲酒的方法便出了名，并流傳開來。至于為何稱為“雞尾酒”而不叫伙計酒，便不得而知了。
第二種說法是1775年，移居于美國紐約阿連治的彼列斯哥，在鬧市中心開了一家藥店，制造各種精制酒賣給顧客。一天他把雞蛋調到藥酒中出售，獲得一片贊許之聲。從此顧客盈門，生意鼎盛。當時紐約阿連治的人多說法語，他們用法國口音稱之為“科克車”，后來衍成英語“雞尾”。從此，雞尾酒便成為人們喜愛飲用的混合酒，花式也越來越多。
6，燉雞肉加什么酒比較好
在燉雞肉時，可以適量添加白酒，能夠使雞肉肉質鮮美，口感更好，營養(yǎng)更高。雞肉里面添加白酒，有去腥，增香，提味的作用。白酒的功效：白酒味苦、甘、辛，性溫，有毒，入心、肝、肺、胃經；可通血脈，御寒氣，醒脾溫中，行藥勢；主治風寒痹痛、筋攣急、胸痹、心腹冷痛。白酒的用途：1、去腥：手上沾有魚蝦腥味時，用少許清洗，即可去掉腥氣味。2、除膩：在烹調脂肪較多的肉類、魚類時，加少許白酒，可使菜肴味道鮮美而不油膩。3、消苦：剖魚時若弄破苦膽，立即在魚肚內抹一點白酒，然后用冷水沖洗，可消除苦味。4、減酸：烹調菜肴時，如果加醋過多，只要再往菜中倒些白酒，可減輕酸味。5、增香：往醋中加幾滴白酒和少許食鹽，攪拌均勻，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。 白酒的妙用：1、姜汁雞蛋湯里加點白酒，味道鮮美。2、做菜放醋多了加點白酒，可減輕酸味。3、烹調脂肪較多的肉類、魚類時，加點白酒，可使成菜味美而不膩。4、紅燒牛羊肉時加點白酒，不僅可消除膻味，還可使肉的味道鮮美，并容易燒爛。5、煮火腿之前，在火腿皮上涂些白酒，會很快煮爛，并且味道更鮮美。6、油炸花生仁盛入盤中后，趁熱灑少許白酒，可保持花生仁酥脆不回潮。7、雞、鴨宰殺前灌一湯匙白酒，半小時后再殺，不僅容易褪凈毛，且皮也會完好無損。（幫忙點個采納，謝謝?。?/div>
用水燉湯
7，為什么叫雞尾酒
調酒師的調（雞尾）酒表演是酒吧的特色之一，曾經有一個時期，酒吧的生意不景氣，為了吸引客人，調酒表演成了一種行之有效的手段。自從美國影片《雞尾酒》公映后，調酒表演更加普及。
雞尾酒是兩種以上不同飲料以一定方法（調和法，搖和法，攪和法，兌和法）混合成的一種新口味含酒精冰鎮(zhèn)飲料。這種混合飲料為什么要叫雞尾酒，說法頗多。有的說以前在斗雞比賽結束后，要用一杯酒和一根敗雞尾毛向勝雞主人祝賀，故名之。另一種說法認為雞尾酒（cocktail）是從法語coquetier來的，兩個詞發(fā)音接近，但法語中的coquetier是（吃帶殼煮雞蛋用的）“蛋杯”的意思。一個名叫安托萬.佩紹的法國藥劑師將一種混合飲料裝在蛋杯中供人享用，“蛋杯”到了英語中被訛傳為“雞尾”。還有一個比較浪漫的傳說：在美國的一家酒吧，一天有很多軍官來這里喝酒，可是女招待發(fā)現(xiàn)酒吧里各類酒的存貨已經不多，她情急生智，將各類酒混在一起，并用一根雞尾毛攪拌。軍官們嘗后交口稱譽，問她是什么酒，她隨口答道：“雞尾酒”！ 雞尾酒的調配是一門學問，有人說雞尾酒有4000到5000款。德國奧爾登堡“巴里斯塔”酒吧的調酒師托馬斯.霍夫洛格會調400中雞尾酒，而且不需要用量杯。無論是陽光燦爛的日子，還是心緒不好的時刻，不妨到酒吧去坐坐，即便不是沖著啤酒雞尾酒，也該領略領略調酒師的拿手戲。