酒廠潛力很大的。

大

大

個人覺得酒水行業(yè)是有前景的，因為每行每葉都有精英，只要用心去做，都會取得想要的結果。

沒有

可以自己蒸酒，如果你也養(yǎng)殖最好，酒糟可以用。不養(yǎng)殖酒糟可以賣，蒸出來的酒可以零售，利潤還不錯，可以批發(fā)給附近市場超市，這些是基酒，口感不一定好，但是酒好，你也可以學習勾兌技術，蒸的酒是50度以上，但是這些前提是證件，當?shù)卣尣蛔屇氵@么干，有的地方要辦證有的不辦證，設備很多，建議實地考察學習，如果一點不懂，個人不建議

搜一下：在農村開一個白酒加工小做坊前景如何，需要那些技術，酒好不好喝怎么鑒別，有明白的教一下，有二手設備更

茅臺酒茅臺老貴州酒是知名的品牌美酒，市場口碑好，是世界三大名酒之一，據(jù)前瞻產業(yè)研究院《2016-2021年中國白酒行業(yè)市場需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》顯示，2016年，面對國際經(jīng)濟環(huán)境的不確定性和我國經(jīng)濟增長下行的壓力，白酒行業(yè)的復蘇進程將存在不確定性，加之制約行業(yè)發(fā)展的諸多因素依然存在，白酒行業(yè)低速增長應該是常態(tài)。2016年白酒行業(yè)全面回暖的條件尚不具備，未來將呈現(xiàn)弱復蘇、低增長、不平衡的新常態(tài)。在價格走勢上，2016年全國白酒價格總體有望繼續(xù)企穩(wěn)，不過還難以支撐白酒價格全面反彈，預計不同定位的白酒走勢仍將出現(xiàn)分化。　　其中，高端白酒價格體系再平衡階段性完成，預計價格穩(wěn)中有漲;地方酒價格上有壓力，下有支撐，預計價格穩(wěn)中略降;基酒價格面臨去產能、去庫存壓力，預計價格穩(wěn)中略降?！　“拙飘a業(yè)未來的發(fā)展，應大力進行供給側改革，逐漸有效化解過剩產能，使控量保價轉化為量價合理增長。目前，白酒行業(yè)的供過于求，產能擴張迅速是主要原因。因此，借著國家供給側改革的“東風”，化解白酒行業(yè)的過剩產能，才能使白酒行業(yè)走上正常發(fā)展的軌道。　　應加強市場消費引導，培育成熟的層級消費群，精準發(fā)力，才能帶動白酒行業(yè)量價整體回升。應積極探索借“網(wǎng)”轉型，促進白酒企業(yè)線上線下融合，實現(xiàn)白酒行業(yè)共贏發(fā)展。當下，“互聯(lián)網(wǎng)+”已成大勢，白酒生產行業(yè)也應當跟上潮流，有針對性的調整研發(fā)、生產和銷售。

我這里

個人建議，雖然我不是做液態(tài)產品的，但又一個原理是可以共享的：那就是企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略。 白酒企業(yè)，全國是有上萬家，為什么，有的過的很好，而有點過的比較難一點，排除人為的因素，就是企業(yè)發(fā)展之初制定的戰(zhàn)略的問題，能從小發(fā)展起來，到一定規(guī)模，本來就不容易，但問題是一開發(fā)發(fā)展就沒有制定一條長期發(fā)展的核心競爭之路，到后了后期，就會出現(xiàn)問題了！ 既然已經(jīng)發(fā)展到一定規(guī)模了，如何在未來的競爭中，立于不敗之地，關鍵是，找到未來發(fā)展的方向，找準了，制訂行之有效的方案，在根據(jù)制訂好的方案來分析，需要什么資源來配合這個方案的執(zhí)行。目前技術和工藝不是問題，核心競爭優(yōu)勢才是最大的問題！資金問題可以找風險投資家（VC）解決。因為的核心優(yōu)勢找準了，加大力度去推廣，一定可以出績效的，舉例：白酒高檔的：茅臺，五糧液，瀘州老窖，等等，好多品牌。但后面出來的養(yǎng)生酒：比如 勁酒，椰島鹿龜酒呀，等等，在是什么功能性的白酒，很多品牌、他們都是找的核心競爭優(yōu)勢，走差異化路線取勝的。關鍵是戰(zhàn)略思路要找對了，剩下的是營銷要執(zhí)行好，當然了產品也必須要品質過硬、 簡單說，一個品牌要生存下來，還是又很多路要走的，幾個方面都要相互的配合支持到位，第一：發(fā)展戰(zhàn)略，第二，生產品質，第三，市場營銷，第四，物流渠道，第五，終端推廣，第六，執(zhí)行力度，第七，核心競爭！等等

質量取勝、做廣告不如在適當?shù)膱龊显囷嫶黉N。小投入、見效快！

要做好九億農民大市場，必須搞清楚“九億農民市場”的概念。以前我們所說的農村市場與現(xiàn)在的九億農民大市場從嚴格意義上講是有一定差別的，突出表現(xiàn)在以下幾個方面：1、以前的農村市場即是低檔酒市場，一提起農村市場即意味著不需太講究，簡單從事便能應付；九億農民市場早已舊貌換新顏，需求已不僅僅是低檔酒，它同時包括中、高檔酒。2、以前的農村市場即是廠家不用過問市場，靠一、二級經(jīng)銷商去開發(fā)；九億農民市場是企業(yè)經(jīng)營之重，需投入相當?shù)木θパ芯?、策劃、開拓，要有一批愿意吃苦的市場業(yè)務人員扎根到農村；銷售市場同樣要有廣告、促銷及服務的配合。4、以前的農村市場是一成不變的市場，是一種簡單需求的市場；九億農民市場是一種動態(tài)市場，供給與需求隨時變化，廠家必須及時滿足，否則就被無情的市場所驅逐。面對九億農民市場，我們必須認真研究、分析，從根本上重視農村市場，而不僅僅停留在表面文章和口頭上。應從以下幾個方面重點加強：一、提高為農服務意識：顧客就是上帝，我們不能把它當作一句口頭禮貌用語，要讓其落到實處，真正發(fā)揮其應有作用。農民是一個很大的消費群體，農民的愿望和要求必須及時予以滿足。三、通曉農村消費方式：油鹽醬醋找個體，日常用品趕大集，大件商品到城里。白酒消費屬于日常用品一類，因此，廠家要拓展農村市場，必須抓住農村集鎮(zhèn)這個環(huán)節(jié)。四、積極探索農民需求：目前全國白酒消費有所下滑，但農村以白酒為主的消費格局仍未動搖，隨著農村生活水平的提高，且有向中、高檔次白酒邁進的意向。五、理順農村供貨渠道：目前農村市場客商進貨渠道較多，市場供應雖然豐富，但許多商品價格混亂不堪，仿造商品乘機而入，致使農民想買的買不到，利益受到極大損害。為保護農村消費者利益，必須建立建全農村銷售網(wǎng)絡體系，重點抓好農村集鎮(zhèn)，選擇一批有實力、有影響力的末端代理商，能夠達到影響一批人的效果。六、做好農村促銷工作：低檔酒也要搞促銷，促銷品可以簡易到竹筷、湯匙、盤子、碟子、毛巾、牙膏、牙簽等一批小的生活用品，在集鎮(zhèn)搞促銷極易引起轟動效應（范圍不大），以改變人們的飲用習慣。在農村市場投放促銷品，重點是做好宣傳，可以和農村的一些地方活動結合起來（如逢會、演戲等）。七、搞好產品售后服務：客觀上農民的服務要求并不高，但我們必須設身處地為農民著想，讓他們放心購買、方便購買；幸運與機遇同在，方便兌獎。目前市場上特別是農村市場上假冒偽劣酒較多，農民很難買上放心酒，幫助農民解除后顧之憂也是我們的天職。八、深挖農村市場潛力：農村的市場潛力較大，很值得我們去研究、去深挖。業(yè)務人員必須深入農村，了解不同地區(qū)消費者的消費觀念與消費習慣，洞察農民所想，用自己的努力去影響、去引導。農村的消費觀念是長時間形成的，一般不易改變，但一經(jīng)改變，他們便成了固定的、忠誠的消費群體，只有靠培養(yǎng)一個個這樣的消費群體，我們的企業(yè)才有新的市場，銷售業(yè)績才能有新的增長和突破。

在生產管理上FCST是指預估的意思，是Forecast的簡稱?！　∩a管理對企業(yè)生產系統(tǒng)的設置和運行的各項管理工作的總稱。又稱生產控制。其內容包括：①生產組織工作。即選擇廠址，布置工廠，組織生產線，實行勞動定額和勞動組織，設置生產管理系統(tǒng)等。②生產計劃工作。即編制生產計劃、生產技術準備計劃和生產作業(yè)計劃等。③生產控制工作。即控制生產進度、生產庫存、生產質量和生產成本等。生產管理的任務有：通過生產組織工作，按照企業(yè)目標的要求，設置技術上可行、經(jīng)濟上合算、物質技術條件和環(huán)境條件允許的生產系統(tǒng)；通過生產計劃工作，制定生產系統(tǒng)優(yōu)化運行的方案；通過生產控制工作，及時有效地調節(jié)企業(yè)生產過程內外的各種關系，使生產系統(tǒng)的運行符合既定生產計劃的要求，實現(xiàn)預期生產的品種、質量、產量、出產期限和生產成本的目標。生產管理的目的就在于，做到投入少、產出多，取得最佳經(jīng)濟效益。而采用生產管理軟件的目的，則是提高企業(yè)生產管理的效率，有效管理生產過程的信息，從而提高企業(yè)的整體競爭力。

在生產管理上FCST是指預估的意思，是Forecast的簡稱?！　∩a管理對企業(yè)生產系統(tǒng)的設置和運行的各項管理工作的總稱 。又稱生產控制。其內容包括：①生產組織工作。即選擇廠址，布置工廠，組織生產線，實行勞動定額和勞動組織，設置生產管理系統(tǒng)等。②生產計劃工作。即編制生產計劃、生產技術準備計劃和生產作業(yè)計劃等。③生產控制工作。即控制生產進度、生產庫存、生產質量和生產成本等。生產管理的任務有：通過生產組織工作，按照企業(yè)目標的要求，設置技術上可行、經(jīng)濟上合算、物質技術條件和環(huán)境條件允許的生產系統(tǒng)；通過生產計劃工作，制定生產系統(tǒng)優(yōu)化運行的方案；通過生產控制工作，及時有效地調節(jié)企業(yè)生產過程內外的各種關系，使生產系統(tǒng)的運行符合既定生產計劃的要求，實現(xiàn)預期生產的品種、質量、產量、出產期限和生產成本的目標。生產管理的目的就在于，做到投入少 、產出多，取得最佳經(jīng)濟效益。而采用生產管理軟件的目的，則是提高企業(yè)生產管理的效率，有效管理生產過程的信息，從而提高企業(yè)的整體競爭力。

通常FCST是預測、預估(Forecast)的縮寫如果上述答案解釋不通，那您可以再補充

在forecast預測交貨計劃里未清交貨數(shù)量：未創(chuàng)建交貨單的銷售訂單數(shù)量(只要創(chuàng)建交貨單了在md04里就沒有需求，所以未清交貨數(shù)量為沒有創(chuàng)建交貨單的銷售訂單數(shù)量(交貨單有沒有發(fā)貨過賬不管))總計累計數(shù)量：根據(jù)銷售訂單已創(chuàng)建交貨單和未創(chuàng)建交貨單的數(shù)量之和(即根據(jù)forecast創(chuàng)建的銷售訂單總數(shù))接收累計數(shù)量：為客戶接收到的產品的數(shù)量(有時候客戶接收到的產品數(shù)量不等于我們發(fā)貨給客戶的數(shù)量，接收累計數(shù)量不能大于已經(jīng)發(fā)貨過賬的交貨單的數(shù)量)傳送中累積數(shù)量：總計累積數(shù)量減掉接收累積數(shù)量(表示還有多少數(shù)量客戶還沒有接收到，正在傳送中，比如更加forecast創(chuàng)建的銷售單數(shù)量為100個，已經(jīng)發(fā)貨過賬的交貨單數(shù)量為30個，則傳送中累積數(shù)量為70個)跑MRP的時候不會考慮接收累計數(shù)量，只考慮傳送中累積數(shù)量，也就是說只有傳送中累積數(shù)量會消耗掉預測交貨計劃的數(shù)量，比如：總計累積數(shù)量：45接收累計數(shù)量：40傳送中累積數(shù)量：45-40=5預測交貨計劃里：2013.06.30 訂單數(shù)量 1002013.07.31 訂單數(shù)量 100則在MD04看需求的時候可以看到 2013.06.30的需求為95個，被消耗掉5個沒有建議的新交貨計劃：點擊該按鈕會創(chuàng)建一個新的沒有內容的交貨計劃有建議的新交貨計劃：點擊該按鈕會復制舊的交貨計劃創(chuàng)建一個新的交貨計劃當創(chuàng)建一個新的交貨計劃時舊的交貨計劃就失效了，對MRP沒影響，在MD04里看不到相關需求。forecast有一個有效期，該有效期對MRP沒影響，如果超過有效期，跑MRP的時候不會考慮到該有效期，在MD04里還是可以看到forecast的需求，該有效期只是在根據(jù)forecast創(chuàng)建銷售單的時候，如果超過有效期就會提醒或者不允許創(chuàng)建銷售單了的作用。